Descripción

Cada copa de Les Terrasses es un viaje por el escarpado paisaje del Priorat, ya que se compone de uvas procedentes de nueve términos municipales de la D.O.Ca. Priorat: Gratallops: La Vilella Baixa, Bellmunt, El Lloar, El Molar, Porrera, Scala Dei, Torroja y Poboleda. Es un vino con un perfecto equilibrio y una excelente expresividad en nariz. Un reflejo fiel del Priorat más histórico con alta capacidad de guarda.

Ficha técnica

La bodega
Álvaro Palacios
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.5% vol.
Producción
121.000 botellas, 2200 mágnums y 124 Jeroboams
Variedad
55% Garnacha, 44% Cariñena, 1% uva blanca
Otros formatos disponibles:
Origen
Priorat

Cata

Vista
Color rojo picota.
Nariz
Aromas balsámicos y especiados y recuerdos de fruta madura.
Boca
Buena estructura, redondo, sabroso y con ligera acidez. Taninos acariciantes.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Asados, guisos, parrillada de carne y ternera al horno.

Viñedo y elaboración

Descripción
Laderas pronunciadas ("costers") con diferentes exposiciones. Situado entre 350 y 640 metros de altitud en nueve municipios diferentes (Gratallops, La Vilella Baixa, Bellmunt, El Llor, El Molar, Porrera, Scala Dei, Torroja y Poboleda).
Edad
De 62 a 92 años.
Suelo
De pizarra (llicorell) de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua. Textura limosa.
Clima
Mediterráneo suave con gran influencia marítima. 4.400 horas de sol al año.
Rendimiento
20 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia selectiva según municipios y parcelas. Tuvo lugar entre el 4 de septiembre y el 17 de octubre de 2017.
Vinificación
100% despalillado y estrujado suave. Fermentación alcohólica en tinas de cemento, acero inoxidable y madera con remontados y bazuqueos. Maceración durante 35 días y fermentación maloláctica, una parte en tinas y otra en barricas.
Envejecimiento
12 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
Se lleva a cabo tras la clarificación. No realiza ni estabilización por frío ni filtrado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I've always had a special interest in this Garnacha and Cariñena blend from Álvaro Palacios, and the current vintage is now the 2017 Les Terrasses Velles Vinyes. It's produced with grapes from 80 different vineyards in eight villages and therefore is a regional wine. 2017 was a warm and ripe year that produced powerful wines. This 2017 is 55% Garnacha with 44% Cariñena and a 1% pinch of white grapes that fermented in concrete and oak vats with indigenous yeasts and matured in barrique and oak vat for 11 months. This is the earthiest of the bottlings, and it has some rustic touches from the Cariñena, which gives it its personality. 2017 was their earliest harvest ever (the first time they ever started harvesting in August!). They used a little more new oak, yet the wine is not oaky or excessively ripe. There is no room for sweetness here, and the wine is clean, reflecting very healthy grapes and very elegant tannins, quite transparent, not dry, but rather juicy. Great Terrasses, a triumph over the conditions of the vintage. 126,000 bottles produced.. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

Enveloping black-cherry and blueberry aromas, but also notes of licorice and smoke. A bold and powerful Priorat with discreet oak and plenty of freshness. The tannins are supple and beautifully integrated, the finish generous and polished. Drink or hold.