Descripción

Les Pagodes de Cos está considerado el vino de iniciación al estilo de Cos d'Estournel. Además, la 2014 ha sido nombrada por la bodega como la mejor añada de la casa desde 2010, por lo que estamos ante un vino que se antoja espléndido y que los principales críticos ya han catado mientras permanece en barrica otorgándole grandes puntuaciones.

 

Ficha técnica

La bodega
Château Cos d'Estournel
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
13.9% vol.
Variedad
55% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot y 2% Petit Verdot
Origen
Saint-Estèphe

Cata

Nariz
Nariz atractiva, frutas del bosque, crema fresca, especias tostadas...
Boca
Entrada suave y sedosa para mostrarse después maduro y lleno de energía, con cierta estructura y manteniendo la intensidad de la fruta negra y especias que ya mostraba en nariz.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Desde 2016 y durante los próximos 10 años.

Viñedo y elaboración

Descripción
Vino procedente de los viñedos ubicados en la parte más alta de la propiedad.
Envejecimiento
La maduración de este vino se lleva a cabo al 50% en barricas de roble francés nuevas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The Les Pagodes de Cos 2014 is a blend of 43% Merlot, 55% Cabernet Sauvignon and 2% Petit Verdot, a selection from the vineyard according to age of vine and the soil. Matured in 50% new oak, it has a clean and precise bouquet, a veneer of blackberry and wild strawberry fruit intermixed with cedar and graphite, the latter becoming more pronounced with aeration. The palate is medium-bodied with a silky smooth entry, well-judged acidity with veins of tobacco and allspice emerging toward the finish that gently fans out. There is already a pleasant freshness in situ that I hope will be retained by the time it is in bottle. Very fine".