Descripción

Les Herbes Hautes es un vino fácil de beber, caracterizado por su frescura y carácter frutal. Suave y de taninos sedosos, Jeff Carrel entrega un vino sin complicaciones elaborado bajo la denominación Corbières, ubicada en el Languedoc, la región occitana del sur de Francia donde se cultivan las cepas de 50 años utilizadas para elaborar este tinto. 

Ficha técnica

El productor
Jeff Carrel
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Variedad
65% Garnacha, 20% Carignan, 15% Syrah
Otros formatos disponibles:
Origen
Corbières

Cata

Vista
Rojo intenso.
Nariz
En nariz es muy afrutado y fresco.
Boca
En boca es fácil de beber, redondo, fresco y suave.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Edad
Mayores de 50 años.
Suelo
Arcilla y piedra caliza.
Rendimiento
35 hectolitros por hectáreas.
Vinificación
Las uvas se despalillan y desgranan antes de la fermentación.
Envejecimiento
El vino madura en depósitos con sus lías, cada variedad por separado.