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Haut-Médoc

Les Douves de la Tour Carnet 2011

3.5
(3,5)
20,90 € IVA incl.
Botella de 75 cl.

Les Douves de la Tour Carnet 2011 es un second vin procedente de uno de los Grand Cru Classé más antiguos de la región del Médoc con un viñedo plantado en 1407. Bernard Magrez ha llevado a cabo importantes actualizaciones en vinificación en esta bodega y sus vinos han ganado en elegancia en los últimos años. Este tinto afrutado y especiado, listo para disfrutar y con excelente relación calidad-precio, resulta un gran acompañante en platos con carnes suaves, setas y salsas complejas.  

Ficha técnica

Marca
Les Douves de la Tour Carnet
Grado
13.5% vol.
Variedad
57% Merlot, 39% Cabernet sauvignon, 2% Petit verdot, 2% Cabernet franc.

Cata

Vista
Granate oscuro.
Nariz
Afrutada y especiada sobre un fondo de madera tostada.
Boca
Elegante, especiada, equilibrada y con un final persistente y firme.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16ºC.
Consumo
En óptimas condiciones de conservación se podrá guardar durante los próximos 8 años.
Maridaje
Magret de pato con hongos porcini, entrecôte a la bordelesa, escalopes de ternera a la romana.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Saint Laurent Médoc.
Superficie
112 hectáreas.
Edad
La edad media de los viñedos es de 30 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo y de grava.
Clima
Continental.
Rendimiento
45 hl/ ha.
Vendimia
Cosecha manual en pequeñas cajas con una primera selección en viñedo.
Vinificación
Maceración en frío antes de la fermentación, con "pigeages" (bazuqueos) manuales.
Envejecimiento
El vino ha envejecido en barricas de roble francés (de un uso) durante 18 meses.

Opinión de los Socios

2009
3,4

Añadas: 2011 2009

3.5
(3,5)
3.42857
(3,4)
2 opiniones
7 opiniones
Por Jose maria P.,
Les Douves de la Tour Carnet 2011
3

Correcto, si se tiene un bajo presupuesto para un buen vino francés. Por este precio se obtiene mejor calidad en algunos vinos españoles.

Por Alfredo C.,
Les Douves de la Tour Carnet 2011
4

Razonable relación C/P. No es espectacular, pero tampoco un vino cualquiera. Redondito, agradable, seco. (91)

Por Natxo C.,
Les Douves de la Tour Carnet 2009
4
Por Jesus C.,
Les Douves de la Tour Carnet 2009
2

Decepcionante. Bodeboca debiera cuidar mejor la selección de los vinos que presenta si quiere convertirse en un asesor de confianza en vinos

Por Eric O.,
Les Douves de la Tour Carnet 2009
5

Un clásico muy agradable

Por Fernando L.,
Les Douves de la Tour Carnet 2009
4
Por Aneta monika R.,
Les Douves de la Tour Carnet 2009
3

Esta bien.

Por Josu M.,
Les Douves de la Tour Carnet 2009
3
Por Xavi P.,
Les Douves de la Tour Carnet 2009
3
20,90 € IVA incl.
Botella de 75 cl.
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