Descripción

El segundo vino del Château Rieussec se selecciona a partir de las mismas variedades que el Grand Vin. La característica principal y más recurrente de Les Carmes de Rieussec es su compleja gama de aromas donde la base cítrica es la actriz principal. En el siglo XVIII, el Domaine de Rieussec pertenecía a los monjes de Carmes de Langon. Es en honor a estos religiosos carmelitas que este vino lleva su nombre.

 

Ficha técnica

La bodega
Château Rieussec
Tipo
Blanco
Añada
2014
Grado
12.0% vol.
Variedad
92% Semillón y resto Muscadelle y Sauvignon blanc.
Origen
Sauternes

Cata

Temperatura de servicio
Entre 8ºC y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
El viñedo del Château Rieussec se extiende en el límite entre Fargues y Sauternes, contiguo al Château d’Yquem.
Superficie
93 hectáreas.
Suelo
Grava alternada con depósitos sedimentarios.
Cosecha
La vendimia se lleva a cabo en varias tandas sucesivas. Su duración es de 6 a 8 semanas entre septiembre y noviembre.
Vinificación
Las fermentaciones tienen lugar en barricas.
Envejecimiento
Prevista de 18 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The Carmes de Rieussec 2014 is a blend of 92% Semillon and 4% each of Muscadelle and Sauvignon Blanc. It has a very pure and honeyed bouquet that demonstrates superb intensity. The palate is unctuous on the entry with a touch of ginger, plenty of botrytised fruit but just missing the persistence on the finish that cuts away a little swiftly, just as the wine is getting into its stride. Still, this should be a capable deuxième vin."