Châteauneuf-du-Pape

Les Apôtres Châteauneuf du Pape 2017

38% Garnacha, 62% Otras
98
Parker
93
Dunnuck
Este vino ya no está disponible

De viñas muy viejas, algunas de ellas centenarias, provienen las uvas de Garnacha que dominan el perfumado y sedoso coupage que es este Les Apôtres. Domaine Raymond Usseglio & Fils, una de las bodegas clave de la prestigiosa A.O.C. Châteauneuf-du-Pape, está detrás de este tinto envejecido en vasijas de arcilla del que existen muy pocas botellas. Para no perderlo de vista.

Ficha técnica

Marca:
Les Apotres Chateauneuf du Pape
D.O.:
Châteauneuf-du-Pape
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
15% vol.
Producción:
3.000 botellas
Variedad:
38% Garnacha, 62% Otras
Certificaciones:
Demeter

Cata

Vista:
De color rojo oscuro, casi negro.
Nariz:
Olfativamente profundo, destacan aromas a mora, cereza negra, con notas compactas de mora, cerezas negras, cardamomo, rosa seca y grafito con sutiles toques de pimienta.
Boca:
Densa y de gran pureza. Taninos aterciopelados y final muy largo con exuberantes frutas frescas, regaliz y notas balsámicas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas de una misma parcela, algunas de ellas de 100 años de edad.
Suelo:
Arena y guijarros.
Enólogo:
Stéphane Usseglio
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Despalillado manual grano a grano, pasando a vasijas de arcilla durante 4 meses en contacto con sus pieles.
Envejecimiento:
18 meses, ya sin sus pieles, en las mismas vasijas de arcilla.
Embotellado:
Pasa a botella sin ser filtrado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Chateauneuf du Pape Les Apotres was made in amphora, with four months of maceration. Based on Grenache, it includes a high proportion of other traditional varieties, including some white grapes. It's exquisitely perfumed, with enchanting scents of strawberries, roses, garrigue and black tea. Full-bodied but delicate and silky in feel, it builds on the finish, like a great Burgundy. With only 3,000 bottles produced (and none in 2018), it will be hard to track any down but well worth the hunt.

Jeb Dunnuck:

The newest cuvée in the lineup, the 2017 Châteauneuf Du Pape Les Apotres is a blend of 38% Grenache with the rest just about every permitted variety, brought up all in clay amphoras. It has a more rounded, silky, expressive texture, notes of blackcurrants, ground herbs, bouquet garni, and pepper, medium to full body, ripe tannins, and a great finish. It's already drinking beautifully and will keep for a decade.

Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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By David G., Vie, 01/01/2021 - 23:59

Excepcional. 15° però que no ho semblen; gust suau d'entrada en boca, però retrogustos prolongats i afruitats en paladar. Molt bo

By Ferran xavier F., Sáb, 26/12/2020 - 18:10

By Mindaugas P., Dom, 22/11/2020 - 19:10

By Jose V., Sáb, 17/10/2020 - 19:56

By Rafael B., Jue, 27/08/2020 - 17:06

By Ricardo G., Mié, 12/08/2020 - 18:49

By David J., Jue, 09/07/2020 - 20:03

By Damián F., Sáb, 20/06/2020 - 20:28

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