Descripción

Una de las peculiaridades de este Albariño es que se cría 12 meses con sus lías en fudres de roble francés de quinta y séptima generación. Entrada potente en boca y muy buena acidez. En la añada 2015 Luis Gutiérrez le otorgó 96 puntos Parker y dijo en su crítica que es "afilado como una cuchilla pero con volumen". 

Ficha técnica

La bodega
Forjas del Salnés
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2017
Grado
12.5% vol.
Producción
6.000 botellas
Variedad
100% Albariño
Otros formatos disponibles:
Origen
Rías Baixas

Cata

Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.
Maridaje
Cordero y cochinillo.

Viñedo y elaboración

Edad
El 80% del viñedo tiene más de 180 años de antigüedad.
Suelo
Granítico
Vinificación
La fermentación se realiza de forma espontanea en fudre de roble sin control de temperatura.
Envejecimiento
La crianza se lleva a cabo durante 12 meses en fudres de roble francés de quinta y séptima generación con sus lías sin tocar.
Embotellado
Septiembre de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The elegant, subtle and fine 2017 Leirana Finca Genoveva has to be one of the finest Albariño whites produced. This is vinified and aged in oak foudre, but there's no oak character whatsoever to be found here. It's clean, crystalline, pure and precise and especially subtle (a characteristic of the year?) with elegant notes of flowers, great freshness and very integrated acidity that makes you salivate. Even if the 2015 could be longer lived, this is just as good, with riper acidity, keeping the wine fresh but less edgy. 6,000 bottles produced. It was bottled in September 2018.