Navarra

Legardeta Chardonnay 2020

100% Chardonnay
93
Peñín
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Según explica Julián Chivite, la influencia del clima atlántico continental del que se beneficia la Finca de Villatuerta permite a la Chardonnay madurar lenta y suavemente. Un ritmo que le permite alcazar la frescura y expresividad tan sorprendentes que muestra en este blanco aromático, sabroso y con una buena evolución en copa. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Legardeta Chardonnay
D.O.:
Navarra
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
Color pajizo con reflejos verdosos, brillante.
Nariz:
Aroma intenso y fresco. Predomina la fruta (tropical y de hueso), con recuerdos florales y de madera fina.
Boca:
Sabroso e intenso con muy buena acidez. Final largo que termina en elegante amargor.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Pescado a la plancha, mariscos, carnes blancas, quesos frescos, pescados blancos, ahumados, pollo asado, lasaña y berenjenas rellenas

Viñedo y elaboración

Descripción:
Vino procedente de cerca de 20 viñedos ubicados en las laderas de la Granja Legardeta (Villatuerta).
Área:
180 hectáreas
Suelo:
Tierra única y singular formada por sedimentos arcillo-limosos y calizos.
Clima:
Atlántico-continental
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Después de una pequeña maceración la uva fue prensada suavemente. El mosto resultante, una vez desfangado, se llevó a depósitos de acero inoxidable o a barricas de roble francés, donde fermentó.
Envejecimiento:
Crianza parcial de 5 meses sobre lías en barricas de roble francés.
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019

By Yolanda G., Mié, 08/09/2021 - 12:40

By Manuel L., Jue, 16/09/2021 - 18:08

By Javier H., Dom, 04/07/2021 - 02:03

By Maria lourdes A., Lun, 31/05/2021 - 23:34

By Cesar G., Mar, 18/05/2021 - 21:59

By Acom valvulas y suministros s.l. J., Vie, 14/05/2021 - 17:25

By Scott M., Mar, 27/04/2021 - 00:17

By Kerry T., Sáb, 10/04/2021 - 22:33

By Fernando R., Sáb, 03/04/2021 - 17:16

By Jesus D., Lun, 01/03/2021 - 08:32
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