Descripción

Lecco es un ribera crianza de perfil moderno, complejo y con buen equilibrio entre la expresión frutal de la Tempranillo y los tostados del roble, que sigue siendo uno de los emblemas de Bodegas Resalte. Nacido de viñedos de más de 30 años, convence en cata por su elegancia y potencia, tanto aromáticamente como en boca.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Resalte de Peñafiel
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
La media de edad supera los 30 años.
Suelo
Se seleccionan los suelos que aportan mayor elegancia y potencia tanto aromáticamente como en boca.
Clima
El otoño y el invierno fueron típicamente fríos y sobre todo muy lluviosos. Con la primavera esta tendencia no cambió, lo que provocó retrasos en la brotación en al menos 10 días. El trabajo en el viñedo estuvo dirigido a combatir las posibles afecciones por mildiu que finalmente apenas tuvieron incidencias. El verano, salvo algunas semanas intensas de más de 40 ºC, no fue muy caluroso y la viña se desarrolló a buen ritmo. Septiembre fue de nuevo clave en la culminación de la madurez con fuertes diferencias de temperatura entre el día y la noche, condiciones ideales para la completa madurez de las pieles. Estamos ante una gran añada, con vinos especialmente frescos, frutales y con un tanino muy sedoso y largo.
Cosecha
Vendimia totalmente manual, en cajas de 15 kilogramos, llevada a cabo del 2 al 17 de octubre.
Vinificación
La elaboración se lleva a cabo por gravedad con el uso de los ovis y durante la cual se controla la temperatura de fermentación y maceración para dirigir la extracción. En total la maceración estará en torno a los 21 días.
Envejecimiento
Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).