Descripción

Pese a la merma significativa de la cosecha, a causa de la intensa sequía y una fuerte helada acontecida en abril, la añada 2017 dio uvas pequeñas, pero de una concentración y calidad magníficas. Estas alumbraron Lecco, un ribera Crianza de perfil moderno, complejo y con buen equilibrio entre la expresión frutal de la Tempranillo y los tostados del roble, que sigue siendo uno de los emblemas de Bodegas Resalte.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Resalte de Peñafiel
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Grado
14.7% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
La media de edad supera los 30 años.
Suelo
Se seleccionan los suelos que aportan mayor elegancia y potencia tanto aromáticamente como en boca.
Clima
Un año marcado por una intensa sequía y una fuerte helada primaveral. Tanto el otoño como el invierno no dejaron apenas lluvias, dejando las reservas hídricas especialmente bajas en los suelos, la primavera que llegó cálida y seca hizo que la viña brotara antes de lo habitual. A finales de abril una fuerte helada hizo perder al menos un 66% de la cosecha.
Cosecha
Vendimia totalmente manual, en cajas de 15 kilogramos, entre el 18 y el 26 de septiembre, con unas bayas muy pequeñas, de concentración espectacular y una sanidad impecable.
Vinificación
La elaboración se lleva a cabo por gravedad con el uso de los ovis y durante la cual se controla la temperatura de fermentación y maceración para dirigir la extracción. En total la maceración estará en torno a los 21 días.
Envejecimiento
Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).