Descripción

Nacido de una cosecha calificada como excelente por el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero, Lecco es un crianza de perfil moderno elaborado por la premiada bodega Resalte, a partir del viñedos de más de 30 años de edad. Un actractivo tinto en el que las notas tostadas de la madera se atisban sin mermar en absoluto la fresca expresión frutal de la Tempranillo

Ficha técnica

Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado
14.6% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Boca
Elegante y equilibrado, con taninos pulidos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
La media de edad supera los 30 años.
Suelo
Se seleccionan los suelos que aportan mayor elegancia y potencia tanto aromáticamente como en boca.
Clima
2015 se distinguió por un invierno frío con lluvias por debajo de la media. La primavera fue especialmente seca, apareciendo las precipitaciones justo en la época de floración. Las inusuales altas temperaturas de septiembre aceleraron la maduración de las uvas.
Cosecha
La vendimia se inició el 25 de septiembre y fue totalmente manual, en cajas de 15 kilogramos y después de un estricto control analítico y de cata para elegir el momento de mayor expresión de cada viñedo.
Vinificación
La elaboración se lleva a cabo por gravedad con el uso de los ovis y durante la cual se controla la temperatura de fermentación y maceración para dirigir la extracción. En total la maceración estará en torno a los 21 días.
Envejecimiento
Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).