Descripción

Lecco es un Tinto Crianza de perfil moderno elaborado por la premiada bodega ribereña Resalte. Se elabora con viñedos que de media superan los 30 años, momento en el cual la viña comienza a reducir su producción de forma natural con el fin de aumentar su calidad. Un vino que guarda el equilibrio entre la expresión frutal de la Tempranillo y los tostados del roble en el que elabora su crianza.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Resalte de Peñafiel
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2014
Grado
14.6% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Boca
Elegante y equilibrado, con taninos pulidos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
La media de edad supera los 30 años.
Suelo
Se seleccionan los suelos que aportan mayor elegancia y potencia tanto aromáticamente como en boca.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
La elaboración se lleva a cabo por gravedad con el uso de los ovis y durante la cual se controla la temperatura de fermentación y maceración para dirigir la extracción. En total la maceración estará en torno a los 21 días.
Envejecimiento
Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).