Descripción

'Coupage' de Sauvignon blanc y Colombard, con 6 meses de crianza, que destaca por su sabor redondo y voluptuoso, acompañado de notas de flores blancas, albaricoque y cítricos, con final ligeramente ácido.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
12.0% vol.
Variedad
50% Sauvignon blanc, 50% Colombard
Origen
Languedoc

Cata

Vista
Color dorado con reflejos plateados.
Nariz
Delicada y agradable, con notas de flores blancas, albaricoque y cítricos
Boca
Vino pleno, redondo y voluptuoso con un final ligeramente ácido.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Gambas, pescados, ensaladas, quesos, pastas frescas, aperitivos.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Crianza de 6 meses en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.