Pic Saint Loup
Le Loup du Pic 2018
Syrah, Garnacha
13,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Le Loup du Pic es un vino que convence desde el primer trago. En palabras de su enólogo, Mathieu Ciampi, es perfecto para compartir con amigos, apto para cualquier circunstancia. Con notas de fresa y un toque floral, en boca es voluminoso, de esos vinos que apagan la sed. Prueba a combinarlo con aperitivos, embutidos, o conejo. Verás qué festín.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Le Loup du Pic
D.O.:
Pic Saint Loup
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
Syrah, Garnacha
Cata
Vista:
Color cereza con reflejos granates.
Nariz:
Encantador, evoca notas de fresa y frambuesa con un toque floral.
Boca:
Es un vino de sed, tiene volumen y longitud. Con una paleta aromática amplia y generosa.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16º C.
Consumo:
Potencial de guarda de 2 a 5 años si se conserva en buenas condiciones de luz, humedad y temperatura.
Maridaje:
Aperitivos, embutidos, carnes como el conejo, el solomillo e incluso el cordero.
Viñedo y elaboración
Descripción:
La denominación Pic Saint Loup se extiende a lo largo de 17 municipios, resguardada por las estribaciones de Cevennes en la zona de Garrigues al norte de Montpellier, a 30 kilómetros del Mediterráneo.
Edad:
26 años
Suelo:
Arcillo-calcáreo con margas. Exposición sur.
Clima:
La influencia del clima continental se mezcla con la del clima mediterráneo.
Rendimiento:
45 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Variedades vendimiadas por separado.
Vinificación:
Syrah y Garnacha vinificadas por separado. 30 días de maceración para la Syrah y 20 para la Garnacha.
Envejecimiento:
Crianza de una pequeña parte de la Syrah durante 12 meses en barricas de roble francés. El resto se cria en cubas.
13,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Château Puech-Haut
Languedoc
Superficie total de viñedo: 184 ha.
La historia de Château Puech-Haut es la de un hombre que hizo crecer una viña tal y como construyó su vida. Gérard Bru partió de la nada para realizar su sueño....
La bodega a fondo
Añadas: 2018 2017 2016
Gran sorpresa
Vino francés muy del gusto español
Recomendable por afrutado.