Almansa

Laya 2019

70% Garnacha tintorera, 30% Monastrell
90+
Parker
90
Peñín
5,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Laya es un tinto joven que combina las cualidades de las variedades Garnacha tintorera y Monastrell en una denominación por descubrir como es Almansa. Viene precedido de añadas con muy buenas valoraciones por parte de críticos internacionales y se caracteriza por su equilibrio, frescura y un original e interesante paso por boca. Este es uno de los vinos más vendidos en Bodeboca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Laya
D.O.:
Almansa
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
70% Garnacha tintorera, 30% Monastrell
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Chuletón a la parrilla

Un chuletón a la parilla es una excelente opción gracias a su intenso sabor que combina perfectamente con un vino estructurado como este.

Cata

Ver:
Color rojo picota cubierto.
Nariz:
Elegante, fresca y compleja nariz donde se aprecian frutas maduras y notas florales.
Boca:
Agradable y fresca entrada en boca, equilibrado y con taninos dulces aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo y dulce final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey, etc.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados a una altitud de entre 700 y 1000 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arenosos con una alta concentración caliza en su base.
Clima:
La zona es de clima continental, con unas precipitaciones que están por debajo de los 350 mm anuales.
Vinificación:
Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura máxima de 25ºC. Fermentación maloláctica en depósito y posterior permanencia en barricas.
Envejecimiento:
Permanece en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.
Embotellado:
Contiene sulfitos.
5,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

Por Francisco A., Mié, 21/04/2021 - 18:40

Por José luis F., Mié, 21/04/2021 - 17:15

Fresco, equilibrado, goloso. Muy bueno, lo mismo que la añada anterior.

Por José H., Mar, 20/04/2021 - 14:55

Por Tiago G., Sáb, 17/04/2021 - 20:24

Por Carles M., Sáb, 17/04/2021 - 16:11

Por Xabier G., Vie, 16/04/2021 - 09:37

Por José antonio B., Jue, 15/04/2021 - 07:32

Por Fernando M., Mié, 14/04/2021 - 17:24
Ver más comentarios

Por Toni M., Mié, 21/04/2021 - 18:02

Por Jean C., Mié, 21/04/2021 - 10:18

Por Leopoldo P., Mar, 20/04/2021 - 23:23

Por Pedro J., Lun, 19/04/2021 - 21:20

Por Jose ignacio F., Vie, 16/04/2021 - 21:30

Por Antonio N., Vie, 16/04/2021 - 21:20

Por Joao C., Jue, 15/04/2021 - 23:56

Por Ana R., Jue, 15/04/2021 - 17:07
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Por Alejandro V., Sáb, 27/03/2021 - 23:56

Por Blas G., Vie, 05/03/2021 - 17:34

Por Pascual P., Mar, 09/02/2021 - 19:50

Por Iñaki A., Jue, 04/02/2021 - 12:56

Por Raúl E., Mié, 27/01/2021 - 17:37

Por Gonzalo M., Mié, 27/01/2021 - 17:13

Por Pedro S., Lun, 18/01/2021 - 19:52

Por Daniel E., Mié, 13/01/2021 - 13:14
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Por Joao C., Lun, 19/04/2021 - 08:15

Por Christophe A., Lun, 15/03/2021 - 14:20

Por Javier B., Mar, 09/02/2021 - 23:15

Por Anastasio G., Mar, 09/02/2021 - 19:34

Por Alfonso miguel P., Mar, 09/02/2021 - 17:11

Por Raúl E., Mié, 27/01/2021 - 17:34

Vino correcto teniendo en cuenta el precio de la botella, aunque muuuy lejos en calidad de su hermano mayor, Alaya tierra

Por Javier C., Mar, 05/01/2021 - 23:10

Por Manuel E., Sáb, 19/12/2020 - 20:33
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