Rías Baixas

Laxas 2020

100% Albariño
9,80 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

La Albariño con la que se elabora este blanco proceden exclusivamente del Condado de Tea. Se trata de un vino fácil, con frescor y con una fuerte presencia frutal y floral en nariz. En boca encontramos una acidez bien equilibrada, así como con una buena estructura.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Laxas
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Condado de Tea
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
Limpio y brillante, de color amarillo pajizo con destellos verdosos.
Nariz:
Intenso aroma, ensamblando perfectamente las notas frutales y florales. Destacan la manzana y los frutos de hueso (albaricoque).
Boca:
Resalta la frescura típica de la Albariño con una acidez muy ajustada y equilibrada con la estructura y cuerpo del vino. Salino, goloso y glicérico.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Perfecto con mariscos de concha, pulpo, pescado blanco a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Superficie:
50 hectáreas.
Edad:
Superior a 30 años.
Suelo:
Terrazas arenosas con fondo granítico.
Clima:
Atlántico
Rendimiento:
8.000 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Jorge Domínguez Hervella
Cosecha:
Vendimia realizada manualmente en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación:
Prensado meticuloso. La fermentación alcohólica se realizó en depósito de acero inoxidable con temperatura controlada a 18 ºC. Una vez finalizada dicha fermentación se trasiegan todos los vinos para separar las lías y se realiza el “coupage” de los distintos depósitos.
Embotellado:
Posteriormente el vino se estabiliza por frío, se filtra y se embotella, haciéndolo pasar previamente por un filtro amicróbico.
9,80 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

By Alfonso L., Lun, 17/01/2022 - 21:09

By Arancha L., Lun, 16/11/2020 - 14:09

By José M., Dom, 08/11/2020 - 19:06

By Angel S., Lun, 27/07/2020 - 10:04

By David B., Lun, 31/01/2022 - 11:50

By Carlos G., Jue, 14/01/2021 - 13:49

By Enrique C., Mié, 13/01/2021 - 17:38

buena calidad/precio

By María M., Dom, 10/01/2021 - 18:58

By Noelia M., Vie, 01/01/2021 - 17:38

By Daniel C., Mié, 02/12/2020 - 17:25

Normalito

By Manuel M., Jue, 29/10/2020 - 12:38

By Mario M., Lun, 28/09/2020 - 10:58
Ver más comentarios

Gran Albariño con una RCP bastante buena. Muy aromático, Boca fresca y suave. Se echa de menos más de acidez. Final amplios. Nota: 93/100.

By Javier F., Dom, 09/12/2018 - 09:40

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