Rías Baixas

Laxas 2018

100% Albariño
94
Decanter
90
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

La Albariño con la que se elabora este blanco proceden exclusivamente del Condado de Tea. Se trata de un vino fácil, con frescor y con una fuerte presencia frutal y floral en nariz. En boca encontramos una acidez bien equilibrada, así como con una buena estructura.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Laxas
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Condado de Tea
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Albariño
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Limpio y brillante, de color amarillo pajizo con destellos verdosos.
Nariz:
Intenso aroma, ensamblando perfectamente las notas frutales y florales. Destacan la manzana y los frutos de hueso (albaricoque).
Boca:
Resalta la frescura típica de la Albariño con una acidez muy ajustada y equilibrada con la estructura y cuerpo del vino. Salino, goloso y glicérico.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Perfecto con mariscos de concha, pulpo, pescado blanco a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Área:
50 hectáreas.
Edad:
Superior a 30 años.
Suelo:
Terrazas arenosas con fondo granítico.
Clima:
Atlántico
Rendimiento:
En torno a 8.000 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Jorge Domínguez Hervella
Cosecha:
Vendimia realizada manualmente en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación:
Prensado meticuloso. La fermentación alcohólica se realizó en depósito de acero inoxidable con temperatura controlada a 18ºC. Una vez finalizada dicha fermentación se trasiegan todos los vinos para separar las lías y se realiza el “coupage” de los distintos depósitos.
Embotellado:
Posteriormente el vino se estabiliza por frío, se filtra y se embotella, haciéndolo pasar previamente por un filtro amicróbico.

Opinión de los críticos

Decanter:

Clean, well defined, with some spiciest and white fruit. Balanced, appealing, with fresh acidity and a lingering finish.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017

Por Angel S., Lun, 27/07/2020 - 10:04

Por Sergio C., Jue, 23/07/2020 - 17:51

Por Diego R., Vie, 26/06/2020 - 17:22

Por Alejandro A., Jue, 04/06/2020 - 19:20

Por Horacio S., Vie, 29/05/2020 - 10:04

Por Alfredo P., Jue, 28/05/2020 - 23:13

Por María P., Jue, 28/05/2020 - 19:06

Una gozada

Por Scott M., Jue, 02/04/2020 - 11:41

Por Antonio M., Jue, 19/03/2020 - 15:57
Ver más comentarios

Gran Albariño con una RCP bastante buena. Muy aromático, Boca fresca y suave. Se echa de menos más de acidez. Final amplios. Nota: 93/100.

Por Javier F., Dom, 09/12/2018 - 09:40

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