Bullas

Lavia 2016

Monastrell, Syrah
90
Peñín
91
Suckling
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Coupage protagonizado por la variedad Monastrell y complementada con un toque de Syrah. El resultado es un vino con una nariz muy intensa donde predominan los aromas a fruta fresca y los toques especiados. En boca el equilibrio entre potencia y untuosidad es total. Uno de los mejores vinos murcianos que hemos catado, capaz de dejar un amigable y persistente recuerdo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Lavia
D.O.:
Bullas
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
Monastrell, Syrah
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color rojo cereza con capa media alta y ribetes violáceos.
Nariz:
Intensa con aromas de fruta fresca con toques especiados de eucalipto y regaliz.
Boca:
Combina la potencia con una suavidad excelente y un tanino sabroso en ataque; de percepción untuosa en la media boca y un final largo y fresco.
Temperatura de servicio:
16ºC

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados a una altura de 750 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Las viñas de Syrah tienen 16 años mientras que las de Monastrell alcanzan los 40.
Suelo:
La Monastrell nace sobre un suelo profundo de base caliza con canto rodado y grava de aluviones. La Syrah crece en suelos con base caliza, muy poco profundo y de reciente degradación.
Clima:
A pesar de que el clima es generalmente más frío que en otras denominaciones murcianas, los veranos son muy calurosos, con repentinos vientos helados procedentes de la sierra.
Cosecha:
Vendimia realizada de forma manual en septiembre para la Syrah y hasta octubre para las últimas Monastrell. Transporte a bodega en cajas de 15 kilos.
Vinificación:
Selección en campo y en mesa antes de la entrada a bodega. Despalillado y estrujado parcial. Llenado de tanques por gravedad en depósito de 100 hectolitros de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación con levadura indígena propia, con extracción de sombrero por “pigeage” y remontado con bomba peristáltica. Maceración de 15 días. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en roble francés, el 40% en barricas de 500 litros y el 60% en cuba de madera.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Good poise to this red, which shows fresh violets, cinnamon, lavender, brambleberries and earth. Quite fine and taut on the medium-bodied palate, which supports firm tannins and ends with good structure. From organically grown grapes. Drink now.
 

11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Lavia 2016
Bullas
11,50 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

No me ha gustado nada.

Por Jose L., Mié, 24/07/2019 - 17:12

Por Emilio ramon C., Lun, 08/07/2019 - 18:09

Por Santiago O., Vie, 05/07/2019 - 16:01

Por Andres P., Lun, 01/07/2019 - 13:42

Muy buenos los vinos de esta bodega.

Por José Ángel C., Sáb, 01/06/2019 - 21:36

Por Juan carlos G., Vie, 31/05/2019 - 17:13

Por Ramon V., Mié, 22/05/2019 - 15:13

Por Roberto G., Mié, 08/05/2019 - 18:11
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Buena opción este vino murciano

Por José david G., Lun, 26/11/2018 - 20:34

Por Jose luis C., Mié, 04/07/2018 - 21:40

Por Juan carlos R., Jue, 26/04/2018 - 21:59

Por Marc G., Mar, 24/04/2018 - 22:40

Por Ascension P., Mar, 24/04/2018 - 14:26

Por Paula E., Jue, 29/03/2018 - 17:43

Por Antonio C., Dom, 21/01/2018 - 19:06

Por Daniel g. C., Jue, 04/01/2018 - 12:18

Por Noelia D., Mar, 19/12/2017 - 11:17

Por Jose luis G., Mié, 06/12/2017 - 23:46
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