Bullas

Lavia 2016

Monastrell, Syrah
90
Peñín
91
Suckling
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Coupage protagonizado por la variedad Monastrell y complementada con un toque de Syrah. El resultado es un vino con una nariz muy intensa donde predominan los aromas a fruta fresca y los toques especiados. En boca el equilibrio entre potencia y untuosidad es total. Uno de los mejores vinos murcianos que hemos catado, capaz de dejar un amigable y persistente recuerdo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Lavia
D.O.:
Bullas
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
Monastrell, Syrah
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color rojo cereza con capa media alta y ribetes violáceos.
Nariz:
Intensa con aromas de fruta fresca con toques especiados de eucalipto y regaliz.
Boca:
Combina la potencia con una suavidad excelente y un tanino sabroso en ataque; de percepción untuosa en la media boca y un final largo y fresco.
Temperatura de servicio:
16ºC

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados a una altura de 750 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Las viñas de Syrah tienen 16 años mientras que las de Monastrell alcanzan los 40.
Suelo:
La Monastrell nace sobre un suelo profundo de base caliza con canto rodado y grava de aluviones. La Syrah crece en suelos con base caliza, muy poco profundo y de reciente degradación.
Clima:
A pesar de que el clima es generalmente más frío que en otras denominaciones murcianas, los veranos son muy calurosos, con repentinos vientos helados procedentes de la sierra.
Cosecha:
Vendimia realizada de forma manual en septiembre para la Syrah y hasta octubre para las últimas Monastrell. Transporte a bodega en cajas de 15 kilos.
Vinificación:
Selección en campo y en mesa antes de la entrada a bodega. Despalillado y estrujado parcial. Llenado de tanques por gravedad en depósito de 100 hectolitros de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación con levadura indígena propia, con extracción de sombrero por “pigeage” y remontado con bomba peristáltica. Maceración de 15 días. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en roble francés, el 40% en barricas de 500 litros y el 60% en cuba de madera.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Good poise to this red, which shows fresh violets, cinnamon, lavender, brambleberries and earth. Quite fine and taut on the medium-bodied palate, which supports firm tannins and ends with good structure. From organically grown grapes. Drink now.
 

9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Lavia 2016
Bullas
9,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

No me ha gustado nada.

Por Jose L., 24 Jul 2019

Por Emilio ramon C., 8 Jul 2019

Por Santiago O., 5 Jul 2019

Por Andres P., 1 Jul 2019

Muy buenos los vinos de esta bodega.

Por José Ángel C., 1 Jun 2019

Por Juan carlos G., 31 Mayo 2019

Por Ramon V., 22 Mayo 2019

Por Roberto G., 8 Mayo 2019
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Buena opción este vino murciano

Por José david G., 26 Nov 2018

Por Jose luis C., 4 Jul 2018

Por Juan carlos R., 26 Abr 2018

Por Marc G., 24 Abr 2018

Por Ascension P., 24 Abr 2018

Por Paula E., 29 Mar 2018

Por Antonio C., 21 Ene 2018

Por Daniel g. C., 4 Ene 2018

Por Noelia D., 19 Dic 2017

Por Jose luis G., 6 Dic 2017
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