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Champagne

Laurent-Perrier Brut

45% Chardonnay, 40% Pinot noir, 15% Meunier
4,0
14 valoraciones
91
WS
90
Parker
90
WE
Este vino ya no está disponible

Descripción

Si el champán de añada es característico de una cosecha, el Brut sin año es característico del estilo de una casa. Se trata del vino ideal para iniciarse en el espíritu de la maison Laurent- Perrier. Frescura, elegancia y equilibrio de un champán de corte clásico en el que destacan unas intensas notas de brioche en nariz y una boca muy equilibrada que se posiciona en un acertado punto intermedio entre la frescura y el dulzor. 

Ficha técnica

La bodega:
Laurent-Perrier
Marca:
Laurent Perrier Brut
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
45% Chardonnay, 40% Pinot noir, 15% Meunier
Origen:
Champagne

Cata

Vista:
Oro pálido. Burbujas finas y persistentes.
Nariz:
Destacan en nariz las notas de pastelería, sobre todo de brioche. También aparece la fruta, dulzona en un segundo plano.
Boca:
La primera impresión es fresca y ligera a la vez. El vino es redondo, expresivo y evoluciona progresivamente hacia aromas frutales. Equilibrado.
Temperatura de servicio:
Entre 8 y 10 ºC.
Maridaje:
Aperitivos, arroces, tapas, mariscos y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Más de 55 viñedos localizados entre Bouzy, Tours-sur-Marne y Ambonnay.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Tradicional mediante método 'Champenoise'. Se añade entre un 10% y un 20% de vinos de reserva para garantizar la regularidad del Brut.
Envejecimiento:
Envejece de media durante 3 años en rima. El vino es ligeramente dosificado (12 gramos por litro) y después del 'dosage' (adición de azúcar al vino) reposa durante 3 meses adicionales antes de ser expedido.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The Laurent-Perrier NV Brut is a blend of 50% Chardonnay, 35% Pinot Noir and 15% Meunier, and is based on 2009 plus 15-30% reserve wines from two or three vintages. Citrus colored, this signature LP has a refined, fresh and elegant nose with brioche and delicate citrus flavors. Lean, refined and elegant on the palate, this is a dry and silky textured, vivacious, and perfectly fresh and balanced aperitif Champagne. It does not have the opinion-dividing thrill and tension of the Ultra Brut, but will probably find more friends.

Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Magnifico

By Emilio S., Sáb, 29/05/2021 - 00:42

By Guillermo R., Dom, 10/01/2021 - 18:44

By Mercedes F., Vie, 18/09/2020 - 17:23

By Rehabilita G., Jue, 15/11/2018 - 23:38

By Arturo R., Mié, 24/01/2018 - 10:36

Relación calidad / precio óptima

By José juan P., Mié, 28/06/2017 - 09:37

La verdad me esperaba más de este champagne.

By Albert C., Vie, 27/05/2016 - 12:34

By José javier G., Mié, 13/01/2016 - 00:51
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