Descripción

Laurent Habrard solo explota 0,6 hectáreas dentro de la región de Saint-Joseph. Se trata de una bonita parcela ubicada en el famoso terroir de Côte Sainte Épine situada en pendiente y orientada al sur para dar lo mejor de los suelos graníticos de la zona. De ahí nace este vino rico y complejo de producción limitada que los catadores de la revista Decanter han valorado con 97 puntos.
Elaborado sin sulfitos añadidos.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Subzona
Sainte Épine
Variedad
100% Syrah
Origen
Saint-Joseph

Cata

Nariz
Aromas de frutas azules, pimienta y toques minerales terrosos.
Boca
Redondeado, de textura agradable y cuerpo medio. Con una excelente capacidad de guarda.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Hermosa y pequeña parcela ubicada en el famoso terroir de Côte Sainte Épine. Se trata de una parcela empinada orientada al sur.
Superficie
0,63 hectáreas.
Edad
15 años.
Suelo
Granito descompuesto.
Rendimiento
28 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Manual.
Vinificación
Vinificación tradicional con control de temperaturas. Remontados regularmente.
Envejecimiento
En barricas de 2 a 4 vinos durante 10 meses.

Opinión de los críticos

Decanter:

This long bean-pole of an appellation only really comes into its own when growers can find the perfect individual site or collection of sites, angled to the river, in which to tease Syrah to a nuanced ripeness. That seems to be exactly what's been achieved here, to gloriously memorable effect: a wine with levels of lifted Syrah perfume normally only attained in Cote Rotie, and with vivid, dartingly fresh flavours of bell-like clarity and impact. Northern Rhone purists will simply love this outperforming St Joseph. Drink 2019-2026.

Jeb Dunnuck:

From a great terroir outside of Tournon, the 2017 Saint Joseph Sainte Épine is a solid effort that yields lots of blue fruits, pepper, game, and obvious earthy minerality in a rounded, nicely textured, medium-bodied package. With the upfront, fleshy fruit of the vintage, no hard edges, and terrific purity, it's going to be an outstanding bottle of wine.