Las Seis Alhajas by Valdemar 2017
Descripción
Las Seis Alhajas es un tinto elaborado a partir de la variedad Graciano. La bodega fue precursora en la recuperación de este tipo de uva en 1991. Para ello utilizaron seis clones, que ellos llaman seis joyas enológicas o alhajas. Se trata de un vino muy especial que solo se elabora en cosechas contadas debido a la complejidad del cultivo y al bajo rendimiento de esta uva.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The name of this wine is a reference to the six clones of Graciano that are planted in this 1.4-hectare vineyard in Oyón. Aged in new American oak to sweeten the variety's more rustic edges, this needs more time in bottle. Tangy and intense, with lots of acidity and grip and a smoky finish. 2024-30.
Añadas: 2017 2016 2015
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Sin llegar a la excelencia de la parraleta del somontano, estos 6 clones producen un vino muy agradable y característico.Ya he pedido otra !