Alicante

Las Quebradas 2015

100% Monastrell
94+
Parker
94
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

La bodega cuenta que este monovarietal de Monastrell es su pequeño tributo a la provincia de Alicante. El viñedo se encuentra sobre suelos de piedra caliche, una verdadera rareza, y se lleva a cabo una viticultura basada en filosofía de residuo cero. El resultado es un tinto vivo y espresivo, muy mediterráneo y elegante.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Las Quebradas
D.O.:
Alicante
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Producción:
2.300 botellas
Variedad:
100% Monastrell
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota con destellos granates, capa media-alta.
Nariz:
Recuerdos a hierbas mediterráneas: romero, lavanda, tomillo, esparto, pino y muchos balsámicos que aportan frescura. También destaca su gran mineralidad y profundidad, así como notas ahumadas y tabaco.
Boca:
Grande y potente pero sin dejar de ser elegante. Los suelos de caliche le infunden un paso por boca dulce y graso.
Temperatura de servicio:
Entre 14ºC y 16ºC.
Consumo:
Hasta 2026 en buenas condiciones de conservación.
Maridaje:
Carnes rojas ala brasa, secreto ibérico y guisos mediterráneos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Las Quebradas
Descripción:
Viñedo en vaso situado en el término municipal alicantino de Villena, a una altura de 500 metros sobre el nivel del mar. Viticultura trabajada con concepto "residuo cero".
Suelo:
Roca madre, suelos pedregosos (piedra caliche) y pobres en materia orgánica.
Clima:
Mediterráneo
Rendimiento:
1.500 cepas por hectárea
Envejecimiento:
15 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
En abril de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"I also tasted the 2015 Las Quebradas, where they have never used herbicides or insecticides and it's organically farmed. It was a very good year, with very healthy grapes. It is a little more austere, a little closed, but will be a beautiful wine. It’s a slightly cooler year, and it produced a wine for the long haul. The tannins are fine-grained, a little chalky, with some rusticity showing the character of the Monastrell grape as well as the Mediterranean character, and especially the limestone-rich soils where the grapes are grown. Mediterranean finesse. 2,300 bottles were filled in April 2017."

Peñín:

Color: cereza, borde granate. Aroma: roble cremoso, fruta madura, hierbas de monte, varietal, equilibrado, tostado. Boca: elegante, largo, persistente, estructurado.  

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2011

Por Xavier M., 27 Sep 2019

Por José mª A., 15 Abr 2019

Por Jordi G., 21 Mar 2019

Por Vicente josé M., 20 Feb 2019

¡Bravo de nuevo para los Mendoza!,otra gozada de monastrell.3,75☆.Todo maravillosamente mediterrano 1 año más de guarda,para superar la 4ta☆

Por jose maria U., 12 Ene 2019

Por Juan manuel P., 19 Dic 2018

Tiene cuerpo y buen sabor de inicio. La terminación no es tan buena como el inicio pero correcta.

Por Encarnación U., 29 Nov 2018

Por Polimur S., 11 Nov 2018
Ver más comentarios

Lastima que se haya agotado pues os encargaria unos cuantos mas.

Por Valentin M., 20 Jul 2017

Un monastrel bien trabajado. Muy buena compra.

Por Rafael G., 27 Mar 2017

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