Cigales

Las Musas 2021

Garnacha, Tempranillo, Albillo mayor, Verdejo.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2022

Descripción

Las cepas de origen de este rosado de finca fueron plantadas a finales de la década de los 30 del siglo pasado. Como era costumbre en esa época, en el mismo viñedo se cultivaba distintas variedades blancas y tintas. Las Musas es fiel reflejo de ello, un coupage de Garnacha, Tempranillo, Albillo mayor y Verdejo refrescante y con una complejidad revestida de aromas herbales, a flores blancas y fruta de hueso, con notas de panadería. 

Ficha técnica

Marca:
Las Musas
Tipo:
Rosado
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Garnacha, Tempranillo, Albillo mayor, Verdejo.
Otros formatos disponibles:
Origen:
Cigales

Cata

Vista:
Color rosa, muy pálido con matices cobrizos.
Nariz:
Muy elegante y sugestiva, de intensidad media. Predominan los aromas a hierbas de tocador, flores blancas y fruta de hueso, sobre un fondo de notas relacionadas con la crianza sobre lías (pan, crema, avellana).
Boca:
Rosado con buena intensidad, amplitud, final fresco y acidez refrescante. Largo y complejo.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Consumo:
Hasta 2023, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Las Canteras.
Descripción:
Viñedo ubicado a 768 metros de altitud en pendiente hacia el sudeste.
Superficie:
2 hectáreas.
Edad:
Cepas plantadas en 1937.
Suelo:
Pobre en materia orgánica, compuesto por gravas, conglomerados, arenas y limos, con muy poca capacidad de retención de agua.
Rendimiento:
Muy bajo, 4.250 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
La vendimia se realiza a mano y en contenedores box de 250 kilos. Todas la variedades se recolectaron a la vez para posteriormente pasar por mesa de selección.
Vinificación:
Prensado directo utilizando únicamente el mosto flor y fermentación en frío.
Envejecimiento:
Crianza durante 3 meses con sus lías finas en fudre de roble francés.
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By Jose maria R., Dom, 03/10/2021 - 18:14

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