Cariñena

Las Margas Garnacha 2017

100% Garnacha
91
Suckling
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Las Margas coge su nombre del tipo de terreno compuesto de rocas sedimentarias en el que están plantados los viñedos. El clima árido y los suelos agrestes de la Sierra de Algairén proporcionan una Garnacha excelente. Vino de gran calidad frutal, fresco y aterciopelado en boca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Las Margas Garnacha
D.O.:
Cariñena
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Nariz:
Aromas a fruta madura con sensación de pureza.
Boca:
Calidad frutal, complejidad, frescura y una textura aterciopelada. Vino vibrante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Perfecto para acompañar tanto comidas como cenas, incluso aperitivos. Ideal para combinar con platos veganos ricos en proteínas como el tofu, la quinoa o las legumbres.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos familiares de viticultores locales de la Sierra de Algairén, Cariñena, situados a una altitud de entre 450 y 725 metros.
Suelo:
Suelos agrestes con roca sedimentaria.
Clima:
Clima árido.
Rendimiento:
Por debajo de los 8.500 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
Una parte fermenta en racimos enteros y con raspón, la otra se estruja ligeramente y se despalilla, con una maceración prefermentativa de 5 días y fermentación con levaduuras autóctonas.
Envejecimiento:
Un 25% del vino permanece en barrica, otro 25% en depósitos ovoides y el 50% restante en depósitos de acero inoxidable. El coupage se realiza 3 meses después.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Ripe and rich fruit with an impressive sense of purity here. This has deep and silky cassis and blueberries. Juicy and packed with flavor. Neat finish. Drink now.

9,90 €
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Las Margas Garnacha 2017
Cariñena
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Opinión de los Socios

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Por Alfredo B., Lun, 25/11/2019 - 22:43

Por José luis R., Dom, 01/09/2019 - 20:20

Por Juan G., Dom, 09/06/2019 - 22:03

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