Últimas gotas
Jumilla
Ecológico

Las Gravas 2019

90% Monastrell, 10% Garnacha
95
Parker
94
Peñín
Este vino ya no está disponible

Descripción

En la parcela Las Gravas, situada en las laderas de la montaña que domina la bodega, se cultiva principalmente la variedad Monastrell junto con la Garnacha. Es un vino en el que se busca un estilo muy mediterráneo. Es además, el más mineral de todos los de la bodega, y el aporte de Garnacha le otorga frescura y fluidez, haciendo que la potencia y la concentración de la zona queden acertadamente en segundo plano. En su anterior añada The Wine Advocate lo distinguió como uno de los 3 mejores vinos de esta D.O. murciana.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Las Gravas
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Producción:
30.000 botellas
Variedad:
90% Monastrell, 10% Garnacha
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color rojo picota de capa media-alta.
Nariz:
Fruta roja madura, apuntes minerales (piedra y tiza), notas especiadas (clavo) y hoja de tabaco, todo con una buena complejidad.
Boca:
Sabroso, fino, fresco y carnoso a la vez, con buen equilibrio y gran estructura. Intenso y largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2031 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Las Gravas.
Descripción:
Laderas ubicadas en la montaña que domina la propiedad. Formación en vaso y en secano.
Superficie:
22 hectáreas
Edad:
Viñedos plantados en 1986
Suelo:
Muy pedregoso.
Clima:
Continental-mediterráneo.
Enólogo:
José Mª Vicente
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación tradicional de cada variedad por separado en lagares subterráneos con control de temperatura a 32 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en fudres de roble. El ensamblaje de las variedades se hizo después de la crianza.
Embotellado:
En enero de 2021.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 Las Gravas is a blend of 88% Monastrell from limestone gravel soils and 12% Garnacha also planted in the same gravel soils, but it's obviously much younger than the Monastrell and there's more Garnacha in this vintage marked by rains during the harvest. It fermented in underground pools fully destemmed with indigenous yeasts and matured in 5,000-liter oak foudres and 500-liter oak barrels for 14 months. This is expressive but subtle, faintly balsamic, with good ripeness (14.5%) alcohol, fully developed flavors and hints of Mediterranean herbs, with more pine needles in this north-facing exposition and grainy tannins. In 2019 they played up more of the varietal profile, and it shows in the wine. It has fine-grained, chalky tannins and a long, dry finish. It should improve in bottle. 26,500 bottles were filled in March 2021.

Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

4,5
10 valoraciones
5
7
4
3
3
0
2
0
1
0
4,0
105 valoraciones
5
37
4
54
3
11
2
3
1
0
4,0
78 valoraciones
5
25
4
40
3
10
2
3
1
0
4,4
19 valoraciones
5
12
4
7
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2019 2018 2017 2016

By José ignacio C., Vie, 17/06/2022 - 17:44

By Ezequiel C., Sáb, 28/05/2022 - 19:49

By Marco antonio C., Dom, 27/02/2022 - 22:56

By Rui C., Sáb, 13/11/2021 - 14:17

By Jesus M., Lun, 18/10/2021 - 20:03

Fantástico como siempre, con un coupage mágico, y que seguro que con al menos un par de años más de botella mejorará notablemente

By jose maria U., Mar, 12/10/2021 - 23:34

By Ignacio B., Dom, 26/09/2021 - 12:21

By Agustín B., Jue, 09/09/2021 - 17:11
Ver más comentarios

By Fluis N., Mié, 06/07/2022 - 16:03

No estuvo a la altura.

By Pedro G., Vie, 10/06/2022 - 00:42

By Jesus G., Vie, 11/03/2022 - 17:57

By Javier S., Sáb, 05/03/2022 - 12:03

By RamÓn C., Mié, 09/02/2022 - 18:51

By Jaime B., Mié, 29/12/2021 - 18:08

By Victor V., Mar, 14/12/2021 - 23:01

By Manuel J., Lun, 13/12/2021 - 16:37
Ver más comentarios

By Acom valvulas y suministros s.l. J., Vie, 14/05/2021 - 17:28

By Antonio B., Mar, 04/05/2021 - 11:18

By Fluis N., Mar, 20/04/2021 - 14:40

By José ignacio B., Sáb, 03/04/2021 - 09:14

By Pablo C., Vie, 12/03/2021 - 12:26

By Fco.antonio B., Mié, 24/02/2021 - 22:36

By Santiago H., Mar, 16/02/2021 - 07:53

Un vino muy agradable

By Prof doutor diogo P., Jue, 11/02/2021 - 17:08
Ver más comentarios

By Javier B., Sáb, 23/04/2022 - 09:54

By Urko A., Dom, 08/11/2020 - 18:00

By Cristobal G., Mié, 11/03/2020 - 20:12

Muy fresco. Ideal pars verano.

By Gerard F., Lun, 06/01/2020 - 21:46

By Manuel S., Vie, 29/11/2019 - 21:13

Un gran vino

By Juan P., Vie, 22/11/2019 - 00:23

By Juan carlos E., Sáb, 19/10/2019 - 18:31

By Jaime Y., Jue, 10/10/2019 - 17:57
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO