Las Cercas 2014
Las Cercas recibe su nombre de las tapias que rodean el Monasterio, y es para el equipo técnico de la bodega la muestra más clara del potencial que tiene el terroir de La Mejorada. Destaca su boca potente, cremosa, equilibrada y con un largo posgusto.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2014 Las Cercas is a blend of Tempranillo with 40% Syrah that fermented with indigenous yeasts and matured in 300-liter French oak barrels for 12 months. This feels riper than Las Norias, with darker fruit aromas and also a darker color. The two varieties were fermented and aged separately, and the blend was done at the end of the élevage. It has some dusty tannins, a slightly powdery sensation and a dry finish. I think the Syrah could be more expressive if it was aged in larger format containers; I find it a little constrained in the barrels. It's still elegant and balanced, but I believe it could be much better. 8,882 bottles and 198 magnums were filled in August 2016.
This is a big and rich style with lots of concentrated fruit and toasted oak. Full-bodied, chewy and fruity. Drink now or hold.
Añadas: 2015 2014 2013 2012
Buenísimo. La syrah le da un toque distintivo.
3,75☆No sé por qué he tardado varias añadas en probar este magnífico vino, lo tiene todo, incluso el precio.Ya he pedido otra botella
un peu déçu ,manque de corps et de présence.
Espectacular. Es un vinazo, dejar oxigenar una hora antes. Vino con cuerpo.