IGP Castilla y León

Las Cercas 2014 (x6)

60% Tempranillo, 40% Syrah
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Parker
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Peñín
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Suckling
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Las Cercas recibe su nombre de las tapias que rodean el Monasterio, y es para el equipo técnico de la bodega la muestra más clara del potencial que tiene el terroir de La Mejorada. Destaca su boca potente, cremosa, equilibrada y con un largo posgusto.

Ficha técnica

Marca:
La Mejorada Las Cercas
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2014
Grado:
14.5% vol.
Producción:
8.882 botellas y 192 magnums
Variedad:
60% Tempranillo, 40% Syrah

Cata

Vista:
Brillante color violáceo, de capa alta.
Nariz:
En nariz es fino, elegante y complejo, fruta negra madura (casis, mora), flor de violeta, especiado (pimienta blanca), mineral, balsámico y con presencia de torrefactos elegantes.
Boca:
En boca es muy fresco, equilibrado, carnoso, de taninos sedosos y con un final fresco, afrutado, balsámico, especiado y persistente. Listo para consumir pero con gran potencial de guarda.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con guisos, estofados y arroz con caza.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Mejorada
Descripción:
Viñedos situados a una altitud de 750 metros.
Área:
42,5 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1999.
Suelo:
Profundo, bien desarrollado, con textura netamente arenosa.
Clima:
Durante el otoño la temperatura estuvo por encima de los valores medios de años anteriores y fue más seco de lo normal. El invierno fue muy frío y extremadamente seco. La primavera muy cálida y muy seca, y destacó el mes de mayo por ser muy caluroso y seco. El verano cálido y muy seco obligó a gestionar el estrés hídrico del viñedo para evitar mortalidad de las plantas. Durante la vendimia el tiempo fue seco y caluroso.
Cosecha:
Tuvo lugar a mano el 24 de septiembre de 2014.
Vinificación:
En depósitos de acero inoxidable de 12.500 litros con temperatura controlada a 10ºC se lleva a cabo la maceración prefermentativa durante aproximadamente 4 días. Más tarde se procede a la fermentación alcohólica con remontados cada 6 horas y a la maceración posfermentativa, terminando con la fermentación maloláctica en barricas.
Envejecimiento:
12 meses en barrica de roble francés (un 35% nuevo).
Embotellado:
Tuvo lugar el 1 de agosto de 2016. La estabilización es natural y no se realiza ningún tipo de filtrado. El corcho es natural.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2014 Las Cercas is a blend of Tempranillo with 40% Syrah that fermented with indigenous yeasts and matured in 300-liter French oak barrels for 12 months. This feels riper than Las Norias, with darker fruit aromas and also a darker color. The two varieties were fermented and aged separately, and the blend was done at the end of the élevage. It has some dusty tannins, a slightly powdery sensation and a dry finish. I think the Syrah could be more expressive if it was aged in larger format containers; I find it a little constrained in the barrels. It's still elegant and balanced, but I believe it could be much better. 8,882 bottles and 198 magnums were filled in August 2016.

James Suckling:

This is a big and rich style with lots of concentrated fruit and toasted oak. Full-bodied, chewy and fruity. Drink now or hold.

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2014 2013 2012 2011

Por Francesc M., Dom, 16/02/2020 - 22:07

Por Ignacio M., Dom, 15/12/2019 - 10:43

Por Miguel angel G., Sáb, 26/10/2019 - 16:25

Por Carlos R., Vie, 25/10/2019 - 11:03

Por Philippe B., Vie, 11/10/2019 - 17:12

Por Lorenzo C., Dom, 29/09/2019 - 17:58

Por Acom valvulas y suministros s.l. J., Vie, 06/09/2019 - 17:07

De las mejores RCP de Castilla y León.

Por Adrián H., Vie, 06/09/2019 - 09:11
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Por Patxi F., Mié, 11/12/2019 - 20:19

Por Francesc M., Mié, 27/11/2019 - 19:30

Por Jesus A., Lun, 12/08/2019 - 18:35

Por Serafin N., Sáb, 22/06/2019 - 16:09

Por Blanca S., Lun, 27/05/2019 - 21:54

Por Raulmart9 M., Dom, 14/04/2019 - 02:12

Por José A., Jue, 04/04/2019 - 17:56

CREÍA TENER MEJOR VINO CUANDO LO ADQUIRÍ. JUSTITO.

Por Angel M., Mar, 02/04/2019 - 00:35
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Por Richi A., Lun, 16/12/2019 - 21:03

Espectacular. Es un vinazo, dejar oxigenar una hora antes. Vino con cuerpo.

Por Iker B., Mar, 06/08/2019 - 10:05

Por Juan carlos G., Mié, 19/06/2019 - 23:25

Por Alfredo A., Vie, 08/03/2019 - 17:28

Por Jose antonio V., Sáb, 29/12/2018 - 21:47

Por Antonio M., Sáb, 20/10/2018 - 15:25

Por Aurelio P., Mar, 28/08/2018 - 14:18

bueno

Por Jose C., Jue, 10/05/2018 - 22:16
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Por Iñaki A., Vie, 04/01/2019 - 20:46

Por Daniel G., Lun, 05/02/2018 - 12:55

Por Jose O., Dom, 26/02/2017 - 18:20

Por Jesús C., Sáb, 16/01/2016 - 18:55

Buen vino, frutal y complejo. Para amantes de vinos potentes y cálidos. Quizás un poco excesivo en alcohol que lo hace algo desequilibrado.

Por Diego G., Jue, 24/09/2015 - 11:37

Muy agradable, se deja beber muy bien, me ha gustado

Por Ignacio R., Jue, 03/09/2015 - 01:50

Por Carmen E., Lun, 24/08/2015 - 16:30

Por Henrik jung L., Vie, 14/08/2015 - 16:52
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