IGP Castilla y León

Las Cercas 2014 (x6)

60% Tempranillo, 40% Syrah
91+
Parker
93
Peñín
91
Suckling
Este producto ya no está disponible

Las Cercas recibe su nombre de las tapias que rodean el Monasterio, y es para el equipo técnico de la bodega la muestra más clara del potencial que tiene el terroir de La Mejorada. Destaca su boca potente, cremosa, equilibrada y con un largo posgusto.

Ficha técnica

Marca:
La Mejorada Las Cercas
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2014
Grado:
14.5% vol.
Producción:
8.882 botellas y 192 magnums
Variedad:
60% Tempranillo, 40% Syrah

Cata

Vista:
Brillante color violáceo, de capa alta.
Nariz:
En nariz es fino, elegante y complejo, fruta negra madura (casis, mora), flor de violeta, especiado (pimienta blanca), mineral, balsámico y con presencia de torrefactos elegantes.
Boca:
En boca es muy fresco, equilibrado, carnoso, de taninos sedosos y con un final fresco, afrutado, balsámico, especiado y persistente. Listo para consumir pero con gran potencial de guarda.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con guisos, estofados y arroz con caza.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Mejorada
Descripción:
Viñedos situados a una altitud de 750 metros.
Superficie:
42,5 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1999.
Suelo:
Profundo, bien desarrollado, con textura netamente arenosa.
Clima:
Durante el otoño la temperatura estuvo por encima de los valores medios de años anteriores y fue más seco de lo normal. El invierno fue muy frío y extremadamente seco. La primavera muy cálida y muy seca, y destacó el mes de mayo por ser muy caluroso y seco. El verano cálido y muy seco obligó a gestionar el estrés hídrico del viñedo para evitar mortalidad de las plantas. Durante la vendimia el tiempo fue seco y caluroso.
Cosecha:
Tuvo lugar a mano el 24 de septiembre de 2014.
Vinificación:
En depósitos de acero inoxidable de 12.500 litros con temperatura controlada a 10ºC se lleva a cabo la maceración prefermentativa durante aproximadamente 4 días. Más tarde se procede a la fermentación alcohólica con remontados cada 6 horas y a la maceración posfermentativa, terminando con la fermentación maloláctica en barricas.
Envejecimiento:
12 meses en barrica de roble francés (un 35% nuevo).
Embotellado:
Tuvo lugar el 1 de agosto de 2016. La estabilización es natural y no se realiza ningún tipo de filtrado. El corcho es natural.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2014 Las Cercas is a blend of Tempranillo with 40% Syrah that fermented with indigenous yeasts and matured in 300-liter French oak barrels for 12 months. This feels riper than Las Norias, with darker fruit aromas and also a darker color. The two varieties were fermented and aged separately, and the blend was done at the end of the élevage. It has some dusty tannins, a slightly powdery sensation and a dry finish. I think the Syrah could be more expressive if it was aged in larger format containers; I find it a little constrained in the barrels. It's still elegant and balanced, but I believe it could be much better. 8,882 bottles and 198 magnums were filled in August 2016.

James Suckling:

This is a big and rich style with lots of concentrated fruit and toasted oak. Full-bodied, chewy and fruity. Drink now or hold.

Este producto ya no está disponible

Opinión de los Socios

4,0
3 valoraciones
5
1
4
1
3
1
2
0
1
0
3,7
22 valoraciones
5
4
4
13
3
3
2
2
1
0
3,5
26 valoraciones
5
3
4
14
3
6
2
2
1
1
3,3
15 valoraciones
5
0
4
10
3
3
2
0
1
2

Añadas: 2014 2013 2012 2011

Por Acom valvulas y suministros s.l. J., 6 Sep 2019

De las mejores RCP de Castilla y León.

Por Adrián H., 6 Sep 2019

Por Jon M., 26 Ago 2019

Por Jesus A., 12 Ago 2019

Por Serafin N., 22 Jun 2019

Por Blanca S., 27 Mayo 2019

Por Raulmart9 M., 14 Abr 2019

Por José A., 4 Abr 2019

CREÍA TENER MEJOR VINO CUANDO LO ADQUIRÍ. JUSTITO.

Por Angel M., 2 Abr 2019

Por Valentin S., 29 Dic 2018

Por Pere P., 27 Dic 2018
Ver más comentarios

Espectacular. Es un vinazo, dejar oxigenar una hora antes. Vino con cuerpo.

Por Iker B., 6 Ago 2019

Por Juan carlos G., 19 Jun 2019

Por Alfredo A., 8 Mar 2019

Por Jose antonio V., 29 Dic 2018

Por Antonio M., 20 Oct 2018

Por Aurelio P., 28 Ago 2018

bueno

Por Jose C., 10 Mayo 2018

Por Alvaro S., 6 Mayo 2018
Ver más comentarios

Por Iñaki A., 4 Ene 2019

Por Daniel G., 5 Feb 2018

Por Jose O., 26 Feb 2017

Por Jesús C., 16 Ene 2016

Buen vino, frutal y complejo. Para amantes de vinos potentes y cálidos. Quizás un poco excesivo en alcohol que lo hace algo desequilibrado.

Por Diego G., 24 Sep 2015

Muy agradable, se deja beber muy bien, me ha gustado

Por Ignacio R., 3 Sep 2015

Por Carmen E., 24 Ago 2015

Por Henrik jung L., 14 Ago 2015
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO