Descripción

Este blanco seco de la apelación Pessac-léognan se elabora con las dos variedades de uva blanca más utilizadas en Burdeos: Sauvignon blanc y Semillon. La bodega cuenta con la asesoría técnica de los enólogos Stéphane Derenoncourt y Frédéric Massie. Catado en barrica por Neal Martín destacó de él que sería uno de los mejores blancos secos de Burdeos de 2016. 

Ficha técnica

La bodega
Château Larrivet Haut-Brion
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Origen
Pessac-Léognan

Viñedo y elaboración

Descripción
Sauvignon blanc, Semillon
Superficie
8 hectáreas de viñedo de uva blanca
Edad
15 años
Suelo
Gravas profundas y arenas antiguas mezcladas con un subsuelo arcilloso.
Envejecimiento
El tiempo de crianza previsto para este vino es de 12 meses en barricas nuevas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The Larrivet Haut Brion 2016 Blanc has a touch more vigor and zip to it compared to other dry white Bordeaux. The palate is well balanced with crisp acidity, touches of green apple, pear and a touch of salinité on the finish. This is certainly one of the better dry white Bordeaux wines in 2016.

Jeb Dunnuck:

The 2016 Château Larrivet Haut-Brion Blanc is 80% Sauvignon and 20% Sémillon brought up in a mix of new and used barrels of varying sizes. It offers a serious bouquet of white graphite, caramelized lemons, crushed rocks, and just hints of brioche. With beautiful purity, a balanced, juicy, layered texture, and a great finish, this outstanding Bordeaux Blanc will keep for over a decade.