Descripción

Este tinto es uno de los vinos más mimados de Lagunilla. Su elaboración se ha prolongado a lo largo de más de 6 años: el primero de ellos descansa en depósito, para continuar con una crianza de 2 años en barricas y terminar reposando en el botellero durante 3 años más. El resultado es un vino muy complejo, con un perfil fino y elegante donde destaca la vainilla y la fruta madura y un paso por boca largo y persistente.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Lagunilla
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2011
Grado
13.5% vol.
Variedad
80% Tempranillo, 20% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza oscuro con borde granate.
Nariz
Aromas finos y elegantes, con predominio de frutas negras y notas de toffe.
Boca
Redondo, maduro, con buen equilibrio, notas de fruta madura y vainilla. Textura aterciopelada con final largo y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 17 y 18ºC.
Consumo
Hasta 2026 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Piezas de caza, carnes asadas, cordero, bacalao y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Clima
Temperatura promedio anual de 12.8 grados y precipitaciones significativas. Veranos secos y relativamente suaves.
Vinificación
Fermentación a temperatura controlada inferior a 28ºC. El vino se conserva en depósitos durante un periodo de 12 meses.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas de roble. El vino pasa 3 años en botella posteriormente.

Opinión de los críticos

James Suckling:

An attractive, spicy, maturing Gran Reserva with plenty of black-fruit aromas and just a hint of toffee, in spite of being seven years old. Not the most concentrated example of this style, but the balance is good and the finish rather supple. Drink now or hold.