Descripción

La Graciano es una variedad de maduración tardía, que rara vez se embotella como monovarietal debido a su naturaleza temperamental. En Lágrimas de Graciano se la uva fermenta en hormigón y posteriormente pasa 6 meses sobre sus lías. Nos entrega un tinto elegante pero potente, con poderosas notas de violetas, pimienta negra y eucalipto. Un vino raro y atractivo.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Bhilar
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Producción
20.000 botellas
Variedad
100% Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Pimienta negra y recuerdos florales, madurez contenida.
Boca
Fresco, taninos finos, elegante y poderoso a la vez.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Ahora y hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción
Uvas procedentes de viñedos en Laguardia, Leza y Páganos.
Vinificación
Fermentación con levaduras autóctonas en cubas de hormigón, posteriormente pasa 6 meses con sus lías antes de ser embotellado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The super spicy and peppery 2017 Lágrimas de Graciano is from a year when the grape ripened properly. It fermented in concrete vats with indigenous yeasts and matured in oak vats for six months. It's a young and juicy Graciano that's very expressive and open and has fine-grained tannins. Very pleasant and easy to drink. 20,000 bottles. - Luis Gutiérrez.