IGP Castilla y León

Lagar de Robla Premium 2019

100% Mencía
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5,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Lagar de Robla Premium es un monovarietal de Mencía de Castilla y León, resultado de una esmerada elaboración y un paso por barrica de 6 meses. Su elegancia, carácter afrutado y buen equilibrio le hacen perfecto para maridar platos de pollo, carnes a la brasa y pastas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Lagar de Robla Premium
D.O.:
IGP Castilla y León
Type:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Mencía

Cata

Vista:
Color rojo rubí intenso.
Nariz:
Persistente, con dominio de aromas a mora y arándanos maduros y notas de roble.
Boca:
Equilibrado y con buena estructura.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar todo tipo de carnes, pescados azules, rosbif y queso curado.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Mezcla de elementos finos, cuarzo y pizarra. Los viñedos están plantados en suelo húmedo, ligeramente ácido y bajo en carbonatos.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación con levaduras autóctonas en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 18 ºC durante 15 días.
Envejecimiento:
6 meses en barricas de roble francés y americano.
Embotellado:
Microfiltración inmediata antes del embotellado para asegurar la estabilidad microbiológica del vino.
5,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Lagar de Robla Premium 2019
IGP Castilla y León
5,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2017

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Bien structuré, fin tanins mais manque de longueur en bouche

By Antonino K., Lun, 17/01/2022 - 20:53

By Carlos T., Dom, 30/05/2021 - 19:13

By Javier P., Sáb, 22/05/2021 - 21:57

By Pepa C., Jue, 13/05/2021 - 18:11

Buena impresión en boca y persistente.

By Luis miguel A., Sáb, 01/05/2021 - 21:53

By Carlos L., Vie, 23/04/2021 - 19:14

De Los menores vindos en calidad/precio

By Bernardo M., Dom, 11/04/2021 - 07:06

By Bernard M., Dom, 07/03/2021 - 20:26

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