IGP Côtes Catalanes

Lafage Cote Sud Rouge 2015

60% Syrah, 40% Garnacha
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Lafage Cote Sud proviene de una mezcla de turruños con orientación sur y las viñas de más edad de Domaine Lafage. Con taninos suaves, en boca es estructurado y fresco. Desprende un agradable aroma de cerezas y bayas rojas, con un toque de chocolate. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Lafage Cote Sud Rouge
D.O.:
IGP Côtes Catalanes
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
13% vol.
Variedad:
60% Syrah, 40% Garnacha

Cata

Vista:
Color rojo granate.
Nariz:
Agradable aroma de cerezas y bayas rojas, con un toque de chocolate.
Boca:
En boca es estructurado y fresco, con taninos suaves.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Carnes a la parrillas y horneadas, cordero, platos de caza.

Viñedo y elaboración

Área:
La propiedad tiene 160 hectáreas de viñedo en total.
Edad:
Viñas de más de 80 años.
Clima:
Clima mediterráneo con influencia continental debido a la cercanía de los Pirineos.
Enólogo:
Jean-Marc Lafage y Eliane Lafage
Envejecimiento:
El vino es envejecido 12 meses en barricas usadas para pulir los taninos más y dar algo de oxígeno.
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Por Fco javier S., Mié, 27/03/2019 - 17:06

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