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Utiel - Requena

Ladrón de Lunas Roble 2017

100% Bobal
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Este monovarietal de Bobal que elabora Ladrón de Lunas ha experimentado una corta crianza de tan solo 5 meses en barricas de roble francés y ha descansado durante 10 meses más en el botellero antes de salir al mercado. El resultado es un tinto expresivo, con una nariz donde aparecen las notas frutales combinadas con las torrefactas y un paso por boca fresco y persistente.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ladron de Lunas Roble
D.O.:
Utiel - Requena
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Bobal
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota de capa alta con ribete violáceo, limpio y brillante.
Nariz:
Resaltan los aromas frutales combinados con toques torrefactos, frescos y elegantes.
Boca:
Fresco, buena acidez, con un final suave pero persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2021 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal con estofados de carne, quesos curados, foie y sorprendente su combinación con chocolate negro.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en el corazón de la D.O. Utiel-Requena.
Clima:
Clima mediterráneo continental.
Vinificación:
Maceración prefermentativa controlada con remontados frecuentes y frío inducido. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 29ºC durante 7 días. Maloláctica realizada en barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza durante 5 meses y medio en barrica de roble francés. El vino descansa en el botellero durante 10 meses antes de salir a la venta.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015

Por Alfredo N., Lun, 13/01/2020 - 17:15

Por 1959-10-30 00:00:00 D., Jue, 16/01/2020 - 09:36

Por Alfredo N., Lun, 13/01/2020 - 17:21

Por Marcos V., Mar, 01/01/2019 - 19:30

Por Alfredo N., Lun, 13/01/2020 - 17:22

Por Toni D., Mar, 22/10/2019 - 12:57

Por Chema L., Lun, 18/03/2019 - 10:06

Por Antonio R., Jue, 05/07/2018 - 17:33

Por Pablo P., Mar, 01/05/2018 - 18:42

Por Veronica M., Jue, 26/04/2018 - 20:22

Por José damián M., Dom, 26/11/2017 - 00:46

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