Rioja

Laderas de Ostatu 2014

97% Tempranillo, 3% Viura
90
Peñín
23,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Elaborado con Tempranillo y un toque de Viura, Laderas de Ostatu se presenta como un vino sabroso, fresco y frutal en el que se muestra toda la franqueza varietal del Tempranillo, con un final mineral de terruño. Posee una producción limitada de tan solo 3.600 botellas y pertenece a la gama de vinos denominados por la bodega como “Singulares”. Vinos con identidad propia que revelan la personalidad de sus parcelas más especiales donde la particularidad de cada añada es la clave. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Laderas de Ostatu
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2014
Grado:
14.95% vol.
Producción:
3.600 botellas
Variedad:
97% Tempranillo, 3% Viura

Cata

Vista:
Color picota intenso y violáceo.
Nariz:
En nariz asoma nostalgias de fruta roja y negra en sazón (cerezas, ciruelas rojas y negras), un toque floral suave con algún guiño silvestre. Fondo balsámico profundo y especiado dulce.
Boca:
Boca sabrosa con densidad frutal, sensación de frescura y traza longitudinal de acidez. Con volumen, estructura, taninos golosos y pulidos que amplían la sensación de carnosidad. Finaliza con una clave mineral de terruño, buena proyección y larga vida.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Si se conserva en óptimas condiciones, puede guardarse en torno a 10 años tras la vendimia.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos con una altura de 630 metros situados en el término del "Portillo". Terreno accidentado con pendiente orientada al sur y protegida por pequeñas cumbres que la rodean.
Superficie:
34 hectáreas en total.
Edad:
Viñedo plantado en 1967.
Suelo:
Suelo arcilloso-calcáreo, cuyo subsuelo está formado por varias capas de roca blanca.
Clima:
Clima mediterráneo con gran influencia atlántica. Diferencias extremas invierno-verano.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos el día 6 de octubre.
Vinificación:
Perfecto despalillado para que el grano quede entero como si fuese desgranado a mano. Maceración prefermentativa en frío y fermentación alcohólica en pequeña tina de roble, durante 17 días a una temperatura máxima de 25ºC. Pequeños remontados y pisado antes de llegar a la media fermentación. Maloláctica en barrica nueva de roble francés de seis afamados toneleros (Taransaud, Sylvain, Saint Martin, Daranjou, Francois Freres, Seguin Moreau) de las cuales 4 son de 500 litros y 4 de 225 litros.
Envejecimiento:
Afinado en barrica durante 14 meses.
Embotellado:
Tuvo lugar en diciembre de 2018. El vino no se ha sometido a ningún proceso de estabilización ni filtración.
23,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Laderas de Ostatu 2014
Rioja
23,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2014 2013

Correcto . Pero caro para lo que ofrece

Por Jose luis H., 12 Jul 2019

buen vino, lo que esperaba de esta bodega. viva la rioja alavesa.

Por Alejandro G., 22 Ago 2018

Un buen vino, un buen rioja alavesa.

Por Jose luis H., 2 Mayo 2018

Por Patxi F., 15 Feb 2018

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