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Bierzo

La Vizcaína Las Gundiñas 2019

Mencía
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21,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Es un viñedo que está situado en el fondo de una ladera. Todos los sedimentos y las precipitaciones se recogen allí, por tanto es un suelo muy profundo, rico en arcilla y con una gran cantidad de agua, lo que supone que en años secos nunca tiene peligro de deshidratación. El vino es rico, con un perfil redondo y bastante accesible

Ficha técnica

Marca:
Las Gundiñas
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Mencía

Cata

Vista:
Color rojo con reflejos carmesí.
Nariz:
Gran frescura además de un toque de frutas confitadas bien integrado.
Boca:
Vino con un tanino muy suave, buen balance alcohol-acidez, que da un vino ligero y fresco.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
La zona de las Gundiñas se encuentra en el Camino de Santiago y la orientación de esta zona es a naciente. Es un viñedo que está situado en el fondo de una ladera a 250 metros de altitud.
Área:
2 hectáreas.
Edad:
Viñedos de 60 a 80 años.
Suelo:
Arcilloso. El viñedo de esta zona presenta suelos orgánicos y muy profundos, de las zonas en las que se elaboran estos vinos es sin duda la zona con menor inclinación y mayor retención hídrica.
Clima:
Atlántico-continental. Es una zona de transición entre el interior y la costa por lo que las temperaturas son suaves.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
La elaboración es igual para todas las zonas del proyecto, la uva entra en la bodega y realiza la fermentación en depósitos de madera de 5000 litros. La fermentación se realiza con toda la uva entera, con raspón. Se trabaja diariamente con los pies hasta que finaliza la fermentación alcohólica y se le deja macerar durante entre 40 y 60 días.
Envejecimiento:
Crianza superior a los 12 meses en barricas de roble francés.
21,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La Vizcaína Las Gundiñas 2019
Bierzo
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

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By Juan pedro C., Dom, 18/04/2021 - 21:28

By Luis P., Dom, 28/03/2021 - 11:01

By Antonio C., Dom, 21/02/2021 - 15:53

By Lorenzo C., Lun, 15/02/2021 - 15:33

By Marcos N., Vie, 15/01/2021 - 19:29

Me encanta este vino .

By Ivan L., Mar, 29/12/2020 - 23:09

By Rafael B., Dom, 20/12/2020 - 17:02

By Ramon T., Mié, 02/12/2020 - 19:37

By Guillermo G., Vie, 27/11/2020 - 18:04
Ver más comentarios

By Dayne richard B., Sáb, 11/09/2021 - 15:38

By Xabier G., Vie, 16/04/2021 - 09:38

By Jose maria M., Jue, 05/11/2020 - 19:37

Bien pero, en mi caso, le faltaba botella.

By Claudio G., Mar, 23/06/2020 - 19:35

By Joe H., Vie, 10/01/2020 - 17:03

By Lorenzo C., Mar, 03/09/2019 - 01:03

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