Descripción

El vino blanco más informal de Ferraton. Elaborado en el Languedoc, muestra la cara más mediterránea de la bodega. Con una relación calidad-precio estupenda es el momento para adentrarse en dos variedades menos conocidas como Viognier y Vermentino.

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
Vermentino, Viognier
Otros formatos disponibles:
Origen
IGP Pays d´Oc

Cata

Vista
De color amarillo pálido brillante con tintes verdes.
Nariz
Notas de cítricos y pomelo.
Boca
Entrada amplia y afrutada. Blanco vivo con aromas de fruta blanca madura y buena persistencia.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en las áreas del Languedoc de Herault y Gard.
Suelo
Laderas de arcilla caliza.
Clima
Mediterráneo
Cosecha
la cosecha se hace de noche para proteger las uvas de la oxidación.
Vinificación
Prensado directo sin maceración.
Envejecimiento
Se mezclan las dos variedades de uva y después envejecen en tanques con las lías para otorgar complejidad al vino.