La Solana 2019
Descripción
Vino de parcela de la bodega, que solamente embotella como vinos de parcela los que se trabajan en viñedos en propiedad. Listán negro con un perfil más mediterráneo. La Solana se presenta como un tinto de matices sorprendentes que se van sucediendo alternativamente en la copa y ninguno de ellos te los querrás perder. Con sus suelos volcánicos marcando su nariz, en boca desprende una acertada frescura que da paso a un vino redondo y muy elegante si lo sabes esperar.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Sobrevalorado
Pues sí, en Canarias también hay buenos vinos y este es uno de ellos.
Increíble impacto sulfuroso. Tierra negra. La fruta llega después. Ligero, fresco, suave. Notas minerales y tostadas finales. Final medio
Imprescindible oxigenar 15-20 min. antes. Para carnes con salsas de frutas rojas/negras. Muy bien con frutas cubiertas con chocolate negro.
Pedito del rico....Me encanta este vino atlántico, entiendo que a no todos pueda agradar pero tras aireación hay mucha tela que cortar.
En absoluto recomendable.