¡ÚLTIMAS HORAS para disfrutar de nuestros Premium Days con descuentos de película! Hazte premium y no te los pierdas

Valle de la Orotava

La Solana 2015

100% Listán Negro
92
Parker
93
Peñín
17,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Listán Negro con un perfil más mediterráneo. La Solana se presenta como un tinto de matices sorprendentes que se van sucediendo alternativamente en la copa y ninguno de ellos te los querrás perder. Con sus suelos volcánicos marcando su nariz, en boca desprende una acertada frescura que da paso a un vino redondo y muy elegante si lo sabes esperar.

Ficha técnica

Marca:
La Solana
D.O.:
Valle de la Orotava
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Producción:
8.100 botellas
Variedad:
100% Listán Negro

Cata

Vista:
Rojo picota de capa media alta.
Nariz:
Al inicio cerrada que tras aireación despliega aromas de fruta silvestre, florales y herbáceos, hoja de tabaco, con un fondo mineral (pólvora y pimienta negra) y de especiados.
Boca:
Entrada muy fresca con un fondo mineral destacable, redondo, los taninos maduros, con un posgusto persistente.
Temperatura de servicio:
16ºC. Se recomienda decantar o abrir una hora antes de servirlo.
Consumo:
Ahora y hasta 2021 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Solana
Descripción:
Viñedo de exposición noreste situado a una altitud de entre 400 y 520 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
2,5 hectáreas.
Edad:
Viñas de más de 100 años de edad.
Suelo:
Capa pobre asentada sobre roca volcánica.
Clima:
Atlántico
Cosecha:
Manual realizada en cajas de 16 kilos en septiembre de 2015.
Vinificación:
Tras una maceración con temperatura controlada y mediante bazuqueos manuales, tiene lugar la fermentación alcohólica en cubos abiertos de hormigón. Maloláctica en barricas de roble francés de 500 litros de capacidad.
Envejecimiento:
14 meses en barricas de roble francés de 500 litros de capacidad.
Embotellado:
Sin proceso de filtrado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The first of the single-vineyard reds is the 2015 La Solana. They only do single-vineyard bottlings of their own vineyards, and this is a plot that was planted with Listán Negro some 100 years ago, pruned following the cordón trenzado system, facing east and located at 350 and 450 meters altitude. It fermented at controlled temperature in concrete with 20% full clusters and natural yeasts. It aged in used 500-liter oak barrels for ten months. There are some meaty notes intermixed with the telltale freshly cracked peppercorns, dried flowers and wet pumice stone aromas of the Listán grown on volcanic soils. I think the 2015 represent a jump in quality over the previous vintages. The palate is vibrant and fresh, very tasty with fine tannins. There is a meaty character here that makes me think of a Syrah, and I think it could come from the iron in the soil here. 8,100 bottles were filled in January 2017. There will be no 2016 version of this wine. - Luis Gutiérrez. 

17,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

3,5
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
3,9
14 valoraciones
5
3
4
9
3
1
2
1
1
0
4,0
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
3,0
8 valoraciones
5
2
4
1
3
1
2
4
1
0

Añadas: 2015 2014 2013 2012

Por Anthony R., 10 Feb 2019

Por Manu S., 9 Ene 2019

Por Encarna G., 29 Oct 2018

Por David M., 5 Mayo 2018

Catado junto a 7 fuentes, Trenzado y Matias i Torres Malvasía Aromàtica.

Por Guillem M., 13 Mar 2018

Por Alberto S., 4 Mar 2018

Por Jose S., 1 Mar 2018

Por José G., 15 Feb 2018

Catado junto a Ciruelo 2016, Igneos Barboso 2014, Igneos Vijariego 2015 y Taganan tinto 2016. El mejor con diferencia. Equilibrado

Por David C., 12 Feb 2018
Ver más comentarios

Por Pablo S., 16 Dic 2015

Por Juan jesus C., 17 Dic 2017

Para gustos, colores. Vino elegante con nariz láctea e intenso sabor especiado, sobre todo a pimienta.Eso sí, radicalmente distinto.

Por Enrique G., 17 Oct 2015

Demasiado caro para lo que ofrece. Obligatorio airearlo bien.

Por Francisco jose G., 9 Mayo 2015

Decepcionante. Muy plano en boca y subido de acidez. Precio exagerado para lo que ofrece.

Por Daniel M., 3 Mayo 2015

Este vino no tuve la paciencia de dejarlo reposar, la primera copa me parecio una mierda y cuando se asento estaba mucho mejor...

Por Rafa G., 24 Abr 2015

Comparado con El Ciruelo, este vino no me gustó apenas.

Por Javier S., 19 Abr 2015

Un vino diferente a los clásicos tintos. Intenso sabor y con cuerpo.Degustarlo algo más fresco, aflora sus matices.Me ha gustado.

Por Aitor G., 18 Abr 2015

Demasiado rústico. Uma casta difícil, seguramente a dar aqui o seu melhor.

Por Ricardo M., 6 Abr 2015

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO