Corbières

La Rougeante Corbières 2017

40% Syrah, 40% Garnacha, 20% Cariñena.
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90-93
Dunnuck
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El terruño de las terrazas altas de Orbieu ofrece unas condiciones inmejorables a la Garnacha y Syrah que componen mayoritariamente este tinto junto a un pequeño porcentaje de Cariñena. La Rougeante es un Corbières jugoso y muy accesible que ofrece una generosa nariz afrutada con notas de ciruela y un trago redondo y suave, con buen equilibrio y taninos que se funden en el conjunto. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Rougeante Corbieres
D.O.:
Corbières
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
40% Syrah, 40% Garnacha, 20% Cariñena.

Cata

Nariz:
Compleja y especiada con recuerdos de fruta negra, canela, pimienta negra.
Boca:
Equilibrada, larga, con una tanicidad amable, trago fresco.
Temperatura de servicio:
16ºC
Consumo:
Ahora y hasta 2023 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Chuletillas de cordero, entrecote poco hecho, pisto.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcilloso-calcáreo. Gravas.
Vinificación:
Despalillado y selección manual en bodega. Extracción suave, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Todos los procesos se realizan por gravedad.
Envejecimiento:
12 meses en depósitos de hormigón.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

Not yet bottled, the 2017 Corbières is made from Grenache, Syrah and Mourvèdre from organically farmed vineyards, brought up all in tank. Its inky color is followed by a ripe, pure bouquet of smoked black fruits, peppery herbs, earth, and crushed rocks. Possessing beautiful ripeness, a rounded, sunny, sexy texture, and a great finish, it's certainly going to be another outstanding wine.

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La Rougeante Corbières 2017
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