Vin de France
La Repasse de Montagne Benjamin Darnault 2015
Garnacha, Syrah, Cariñena
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2016
Descripción
Benjamin Darnault es uno de los pioneros en la elaboración de vinos orgánicos en la región del Languedoc-Roussillon. Nace en la zona de Fenouillèdes, en el extremo sur de la comarca, y se envejece en tanques de cemento. Es un vino profundo, denso, con notas de fruta negra, balsámicos y toques de tabaco, elaborado con las variedades tintas clásicas de la zona (Garnacha, Syrah y Cariñena).
Ficha técnica
El productor
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Variedad
Garnacha, Syrah, Cariñena
Otros formatos disponibles:
Origen
Vin de France
Cata
Vista
Color púrpura muy oscuro, profundo y denso.
Nariz
Notas de fruta negra (ciruela), tinta y tabaco.
Boca
Muy amplio, con un material denso y sedoso, muy intenso. La salinidad es muy marcada, con taninos a la vez firmes y dulces, maduros y profundos. Esta salinidad vuelve en retrogusto, donde también se aprecian aromas de tabaco y torrefactos.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2021 aproximadamente.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos situados en Fenouillèdes, en el extremo sur del Languedoc. Podados en forma de cáliz.
Suelo
De tipo granítico.
Vinificación
Madura en tanques de cemento.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2016
Añadas: 2016 2015