Valdeorras
La Poda Mencía 2019
100% Mencía
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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24-48h península
Descripción
Con La Poda Mencía 2019 se busca expresar la tipicidad varietal a partir de un vino fresco y muy frutal. Para ello, se emplean uvas de máxima calidad y un proceso de viticultura tradicional y sumamente cuidados. Además, la elaboración está liderada por Almudena Alberca MW, que forma parte de la actual generación de enólogos españoles con visión internacional
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
La Poda Mencia
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Mencía
Cata
Vista:
Color ciruela.
Nariz:
Aromas intensos y frutales que recuerdan a la fruta negra y a las flores violetas de la higuera, así como ciertos toques de chocolate.
Boca:
En boca es fresco y ligero, muy vivo a la vez que estructurado.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Vino muy gastronómico.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Diversos viñedos ubicados en el Valle de Valdeorras.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Uva transportada a la bodega en “cajas" de 20 kilogramos. Realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable atemperatura controlada y con maceración en frío.
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Caserío de Dueñas
Rueda
Caserío de Dueñas se encuentra en la Denominación de Origen Rueda, donde elabora blancos etiquetados bajo esta apelación. El origen de esta histórica finca se remonta
La bodega a fondo
La Poda Mencía 2019
Valdeorras
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
