Valdeorras
La Poda Godello 2021
100% Godello
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Con La Poda se busca obtener la mejor uva para elaborar un vino honesto, que exprese la tipicidad varietal y el carácter de la tierra donde es cultivado. La Poda es un blanco que reivindica el arte de la viticultura y que aúna todos los elementos para ser un vino excepcional: clima adecuado, terruño idóneo, poda tardía y esmerado cuidado de la vid.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
La Poda Godello
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
12.9% vol.
Variedad:
100% Godello
Cata
Vista:
Amarillo brillante.
Nariz:
Notas a fruta y flores blancas. Toques de manzanilla y heno.
Boca:
Paso de boca delicado y sedoso. Muy amable, con buen equilibrio entre la fruta y la acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal con mariscos, pescados ahumados, comidas poco picantes, pollo, quesos suaves, arroces, pastas y legumbres.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Procedente de viñedos localizados a lo largo y ancho de todo el Valle de Valdeorras.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Con envejecimiento corto sobre sus lías para preservar la pureza frutal de la variedad.
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Añadas: 2021 2019
Buen godello.