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Vino de España

La Penitencia 2018

Mencía, Alicante bouschet, Merenzao
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98
Parker
78,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
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Este es uno de los vinos del momento. Pequeñísima producción y 98 puntos Parker avalan su calidad. Aromas muy fragantes y de identidad con el territorio. Al principio puede mostrarse tímido en nariz, pero solo hay que dejarle un tiempo prudente en copa para que muestre su personalidad atlántica tan fascinante. La añada 2018 ha sido de las mejores de los últimos tiempos. 

Ficha técnica

Marca:
La Penitencia
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Producción:
800 botellas
Variedad:
Mencía, Alicante bouschet, Merenzao

Cata

Nariz:
Destacan las notas a aceituna negra que se transmite desde los suelos pizarrosos.
Boca:
Fresco y muy agradable, pleno de los sabores que le aporta la Mencía.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2029 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Mariscos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo conducido en vaso con una densidad de 1500 cepas por hectárea. Situado a 250 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
80 años.
Suelo:
Pizarrosos.
Clima:
Atlántico con influencia continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación espontánea en tinos de roble sin control de temperatura con el 100% del raspón.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 7 años.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The wine produced with grapes from the Pombeiras vineyard owned by Guímaro on the banks of the Sil River is the 2018 La Penitencia. The vineyard is even smaller than the one used to produce El Pecado—less than half a hectare planted over 70 years ago with a field blend dominated by Mencía but also including small quantities of many other varieties, such as Caíño, Sousón, Brancellao, Merenzao, Negreda, Garnacha Tintorera, Mouratón and even other whites, all on schist soils of granitic origin. This has always been fermented with full clusters and foot treading in 1,500-liter oak vats and matured in 500-liter oak barrels. This has an explosive nose that is floral and exotic, with a wild herbal touch, juicy, a little rustic, very faithful to the origin. It has some citrus notes of freshness, and the palate is intense, high-pitched, electric, pungent and very long and mineral. It has moderate alcohol and very fine tannins, energy and light—it's simply superb. Some 800 bottles were filled in April 2018. - Luis Gutiérrez. 

78,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2013

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Por Julio L., Dom, 08/03/2020 - 13:06

Intentaré repetir para ser lo mas justo posible, sigo quedandome con la lama y la cima

Por jose maria U., Dom, 23/08/2015 - 18:36

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