Valencia
Ecológico
En la Parra Tinto 2019
100% Bobal
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2022
Descripción
En la Parra es un 100% Bobal con una estética muy rompedora. En nariz destacan los aromas a frutas del bosque con un ligero toque de licor de grosellas y hierbas frescas. En boca, destaca su acidez refrescante y sus taninos rugosos. Ideal para acompañar carnes, pescados, pastas, arroces y quesos curados.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Joven
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Bobal
Otros formatos disponibles:
Origen
Valencia
Cata
Vista
Cereza intenso con ribete violáceo.
Nariz
Frutas del bosque con toque de licor de grosellas, hierbas frescas y suave fondo mentolado.
Boca
Con una acidez muy refrescante, fruta roja fresca. Los taninos rugosos aportan carácter al conjunto.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes, pescados, guisos, pasta y arroces.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos ubicados dentro de la D.O. Utiel-Requena.
Superficie
200 hectáreas en total.
Edad
Los viñedos más antiguos superan los 40 años.
Clima
Clima mediterráneo.
Vinificación
Fermentación controlada a baja temperatura con larga maceración en depósitos de acero inoxidable.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2022
Añadas: 2022 2021 2019 2018
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