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IGP Castilla

Venta la Ossa TNT 2016

100% Tempranillo
3,5
2 valoraciones
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Peñín
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
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2 valoraciones

Un tinto balsámico y con buen cuerpo elaborado con Tempranillo de viñas viejas, con una fermentación maloláctica realizada en barricas nuevas de roble francés. Una añada 2016 cálida y algo más seca de lo habitual ha dado lugar a un vino que destaca por su equilibrio y su potencial tánico.

Ficha técnica

La bodega:
Mano a Mano
Marca:
Venta la Ossa TNT
D.O.:
IGP Castilla
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Producción:
4.000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rojo cereza oscuro.
Nariz:
Laurel y notas balsámicas se combinan con la fruta en un fondo de violetas en conjunto, fresco, complejo y elegante.
Boca:
En boca es redondo, sabroso y largo, dejando esa sensación balsámica y floral en el retrogusto.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2021 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Carnes rojas y de caza.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca La Solana
Descripción:
Se trata de un único viñedo situado en el corazón de La-Mancha en torno a los 700 metros de altura.
Edad:
Edad media de 50 años.
Suelo:
Las composiciones de suelo son variadas, desde arenas calcáreas con canto rodado hasta franco-arenosos o arcillosos, todos ellos sobre un lecho de roca calcárea de diferentes profundidades, desde los 0,7 a los 2 metros.
Clima:
Continental y mediterráneo. La añada 2016 fue cálida y con precipitaciones algo más bajas de lo normal, con un verano seco y caluroso.
Cosecha:
La vendimia se llevó a cabo durante la tercera semana de septiembre en cajas.
Vinificación:
Selección en mesa. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barrica de roble francés.
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Venta la Ossa TNT 2016
IGP Castilla
16,90 €
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Añadas: 2016 2014 2013 2012

Por Angel S., Mar, 01/09/2020 - 20:09

Por Salvador J., Vie, 14/08/2020 - 09:19

Uno de mis preferidos. No te defraudará

Por Mercedes P., Sáb, 15/08/2020 - 23:16

Por 1967-11-19 00:00:00 C., Mar, 31/03/2020 - 08:57

Por Inmaculada R., Dom, 28/04/2019 - 16:01

Por Marcos I., Jue, 14/03/2019 - 23:26

Por Max Á., Sáb, 19/01/2019 - 09:25

Por Lorenzo C., Vie, 11/01/2019 - 21:52

Por Pedro S., Jue, 21/05/2020 - 17:59

Por Marcos I., Jue, 14/03/2019 - 23:28

Por Beatriz J., Dom, 13/01/2019 - 18:58

Por Santiago S., Mié, 09/01/2019 - 18:07

Por Jose luis G., Mar, 08/01/2019 - 01:31

Por Donald A., Lun, 31/12/2018 - 19:29

Por Antonio C., Mar, 25/12/2018 - 11:45

Por Alain L., Jue, 13/12/2018 - 15:25
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Por Jorge D., Vie, 10/04/2020 - 22:02

Por Juan antonio V., Dom, 29/09/2019 - 18:11

Por Santiago S., Sáb, 19/01/2019 - 16:16

Por Joaquín B., Mié, 09/01/2019 - 20:07

Por Angel M., Mar, 11/12/2018 - 01:25

Ojo a los corchos

Por Samuel M., Mar, 23/10/2018 - 22:36

Por Rafa G., Sáb, 20/10/2018 - 10:22

Por José maría G., Lun, 10/09/2018 - 11:57
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