IGP Castilla

Venta La Ossa Syrah 2018

100% Syrah
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Estamos ante un ejemplo perfecto de lo bien que se ha adaptado la Syrah a esta zona de La Mancha. Se trata de un vino contundente, goloso y mineral, cargado de atributos. Muy sugestivo y equilibrado, ideal para descubrir cómo se expresa una uva foránea en tierras manchegas. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Venta La Ossa Syrah
D.O.:
IGP Castilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
19.000 botellas
Variedad:
100% Syrah

Cata

Vista:
Cereza bien cubierto.
Nariz:
Nariz golosa de fruta roja, cremosa, canela, muy intensa, con toques herbáceos.
Boca:
Boca sabrosa, redondo, equilibrado. Largo, con retrogusto a fruta roja y especias.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Perfecto para disfrutar con carnes rojas o platos elaborados con aves de caza.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca La Solana
Descripción:
Viñedos situados a una altitud de 700 metros. Viñas plantadas en vaso.
Área:
330 hectáreas.
Edad:
Media de 50 años.
Suelo:
Arenosos, calizos y algo de arcilla.
Clima:
Continental con influencia mediterránea. Esta añada, los viñedos se vieron particularmente favorecidos por la climatología. Debido a las condiciones secas y con altas temperaturas durante otoño e invierno, seguidos de una primavera con lluvias y temperaturas suaves, la cosecha alcanzó un estado óptimo de maduración.
Cosecha:
Vendimia seleccionada en cajas y posterior selección de uva en mesa.
Vinificación:
Segunda selección en bodegas. Fermentación a 28 ºC en depósitos troncocónicos de acero inoxidable. Maceración de 14 a 16 días.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de uno y dos usos. Según sus diferentes características, las barricas se trabajan de manera independiente.
Embotellado:
Sin estabilización por frío.
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Venta La Ossa Syrah 2018
IGP Castilla
12,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Gran RCP. A repetir

By Stefan H., Mié, 13/10/2021 - 17:33

By Chusa L., Mié, 13/10/2021 - 17:28

By Fco javier S., Jue, 08/07/2021 - 17:38

By Israel P., Vie, 25/12/2020 - 19:59

By Alberto S., Lun, 06/09/2021 - 09:25

By Jorge B., Mar, 10/08/2021 - 20:54

By Angel G., Vie, 21/05/2021 - 13:44

By Carlos M., Mié, 21/04/2021 - 17:18

By Jose javier D., Mié, 24/02/2021 - 12:07

By Jose luis G., Mar, 16/02/2021 - 17:40

By Maurici A., Vie, 15/01/2021 - 17:52

By María M., Dom, 10/01/2021 - 19:00

By Pedro R., Dom, 06/12/2020 - 18:20
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By Alain L., Vie, 04/12/2020 - 11:47

By Eloy G., Dom, 14/06/2020 - 21:27

By Markus J., Vie, 24/04/2020 - 13:55

By Alberto P., Sáb, 28/03/2020 - 17:12

By Alejandro L., Vie, 31/01/2020 - 17:22

By Javier O., Lun, 02/12/2019 - 18:31

By Carlos H., Dom, 01/12/2019 - 12:21

Buenísima syrah

By Juan josé E., Jue, 21/11/2019 - 14:53

Viva el vino.Salud

By Juan antonio D., Sáb, 26/10/2019 - 15:10
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