Descripción

Vino blanco semidulce, amable y fácil de beber. Seduce desde el primer sorbo. Ideal para acompañar desde aperitivos a postres. También es un buen acompañante de pescados, mariscos y arroces. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Altanza
Tipo
Blanco dulce
Añada
2018
Grado
12.0% vol.
Variedad
Sauvignon blanc, Verdejo
Otros formatos disponibles:
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz
Intensidad aromática equilibrada en la que se combinan notas exóticas y tropicales junto con toques cítricos.
Boca
Amable, afrutado y untuoso con un final dulce y goloso.
Temperatura de servicio
Entre 5 y 7ºC.
Maridaje
Aperitivos, postres (tarta de queso con frambuesas), pescados, mariscos y arroces.

Viñedo y elaboración

Clima
Continental con influencias mediterráneas.
Vinificación
El mosto, una vez filtrado, comienza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 15ºC. Una vez finalizada, lleva a cabo una maceración controlada para extraer las mejores cualidades de cada variedad.