Descripción

La Nieta es uno de los grandes vinos del país. Procedente de un pequeño pago de apenas 2 hectáreas situado en La Rioja Alavesa y trabajado con la mínima intervención. Es un vino donde la redondez y el buen gusto se funden en un continuo éxtasis. 

Ficha técnica

La bodega
Viñedos de Páganos
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza con borde violáceo.
Nariz
Muy frutal, con marcado predominio de la fruta roja, toques especiados, de chocolate y también algo mineral.
Boca
También destaca su carácter frutal. Tiene buena acidez y un final largo.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2030 si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca La Nieta
Descripción
Situada en Páganos-Laguardia, en la Rioja Alavesa, a 525 metros de altitud. Cultivo del viñedo respetuoso con el entorno y el medioambiente, con la mínima intervención.
Superficie
1,78 hectáreas.
Edad
Cepas plantadas en 1975.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
Añada con un final de otoño y principio de invierno suave y con poca lluvia. Desde mediados de enero y hasta finales de marzo se registraron muchas lluvias. Abril fue frío, lo que retrasó el envero, y la primavera fue por lo general suave. Junio, julio y agosto fueron muy secos, y septiembre también comenzó en esa tónica. A mediados de mes las temperaturas se suavizaron y tres días de lluvia cambiaron un poco la perspectiva de la cosecha, permitiendo que la planta alcanzase un perfecto equilibrio y la cantidad aumentase sensiblemente.
Rendimiento
38,5 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Exclusivamente manual con rigurosa selección de los frutos que estaban en óptimas condiciones sanitarias y de maduración en viñedo y en bodega mediante una mesa de selección. Tuvo lugar el 16 de octubre de 2016.
Vinificación
Despalillado manual y selección rigurosa grano a grano. Maceración prefermentativa en frío a 6ºC durante 6 días. Fermentación en pequeños tinos de roble de 10 hectolitros de capacidad a 28ºC con levadura autóctona seleccionada de los viñedos propios de la bodega. Pisado 2 veces al día durante los 6 primeros días de fermentación y una vez al día durante los 4 restantes en maceración sin pisado. Maceración con hollejos durante 21 días. Maloláctica en barricas nuevas de roble francés.
Envejecimiento
En barrica nueva de roble francés durante 16 meses.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

The single vineyard 2016 La Nieta is a tiny production release (there are just over 400 cases) that was brought up all in French oak. This deep purple-colored beauty offers rocking notes of smoked black fruits, dark chocolate, graphite, crushed violets, and scorched earth. It's rich, full-bodied, and concentrated, yet stays elegant and seamless on the palate, with ample yet fine tannins that show on the finish. It's a layered, mineral-driven Rioja that needs time, but it’s loaded with potential.