Descripción

La Nieta es uno de los mejores vinos del país y no es una exageración decirlo. Numerosas catas en los círculos profesionales de catadores avalan esta afirmación. Todo un lujo que procede de un pequeño pago de apenas 2 hectáreas y que se manifiesta impecablemente redondo, armonizando a la perfección concentración y sutileza. 

Ficha técnica

La bodega
Viñedos de Páganos
Tipo
Tinto
Añada
2008
Grado
14.5% vol.
Producción
4000 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo muy oscuro.
Nariz
Fino en nariz, despliega aromas de fruta roja madura, flores, nobles maderas, especias.
Boca
En el paladar se muestra voluminoso, intenso, amplio, con estructura y un equilibrio sobresaliente.
Temperatura de servicio
17°C.
Consumo
Hasta 2022.
Maridaje
Carnes rojas y guisos potentes.

Viñedo y elaboración

Descripción
Situado a 525 metros de altitud.
Edad
Viñedos plantados en 1975 (40 años).
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Rendimiento
3400 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Tuvo lugar del 24 al 25 de octubre de 2008.
Vinificación
Despalillado manual y selección rigurosa grano a grano. Maceración prefermentativa en frío a 8ºC durante 5 días. Fermentado en pequeños tinos de roble de 10 hectolitros de capacidad a 28ºC. Pisado 2 veces al día durante los 6 primeros días de fermentación y 1 vez al día durante los 5 restantes. Maceración con hollejos durante 18 días. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés.
Envejecimiento
18 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés y el resto en botella.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2008 La Nieta, tasted from barrel, is purple-colored with a racy, slightly high-toned perfume of mineral, lavender, spice box, incense, and black cherry. This is followed by a dense, structured wine with plenty of savory fruit for balance. This will be an elegant version of La Nieta that should evolve for 4-5 years and drink well through 2030."